钠钾磷食物表.doc

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含钠食物表
可以选吃
避免选吃
五壳类
咸味饼干、紫菜味饼干
蔬菜水果
各种新鲜蔬菜、水果
罐头菜、梅菜、菜圃、咸 酸菜、榨菜、五柳菜、东 菜、大头菜、酱瓜、咸萝 卜雪里红
低钠番茄汁
罐头菜汁、番茄汁
肉、鱼、家禽、代替品
新鲜瘦肉
火腿、烟肉、罐头猪肉、 肉酱、肉肠、肉批、腊味、 腊肠、润肠、叉烧、烧肉、 卤水食物
新鲜牛肉
咸牛舌、咸牛肉、罐头牛 肉
新鲜鱼
咸鱼、烟二文鱼、罐头鱼
（沙甸鱼、豆豉鯪魚）
海鲜
干瑤柱、蝦米
家禽及新鲜鸡蛋
盐焗鸡、豉油鸡、烧鹅、 烧鸭、腊鸭、咸蛋、皮蛋
奶类
各类芝士
调味酱料
姜葱、蒜、辣椒、芥末、 香料、八角、五香粉、醋、 胡椒粉、咖喱粉
生抽、老抽、味精、蚝油、 茄酱、海鲜酱、柱候酱、 豆瓣酱、虾酱、鱼酱、豆 豉、面豉、腐乳、南乳
发粉、自发粉、梳打粉、 含盐牛油或植物牛油、各 类沙律酱
其他
中国茶、西茶、咖啡、柠 檬茶
鸡精、菜精、各类罐头汤、 话梅、柠檬干、加应子、 咸姜、陈皮、用盐炒的硬 壳果、花生、杏仁、瓜子、 腰果、核桃
牛肉干、猪肉干、猪肉松、 薯片
含钾食物表
每100克
低钾《150毫 克
中钾 150— 200
毫克
高钾 200-300
毫克
非常高钾》300
毫克
水果
苹果
柚汁
杏脯
杏脯干
苹果酱
荔枝
蜜瓜
牛油果
蓝草莓
-fd-"田 亡果、
车厘子
香蕉
罐头水果
布林
番荔枝
枣子干
西柚
沙田柚
火龙果
榴莲
柠檬
草莓
提子
无花果干
青柠
柑
番石榴
大树菠萝
梨
哈密瓜
奇异果
菠萝
龙眼
荔枝干
西瓜
橙、橙汁
西梅
蜜桃
木瓜
石榴 各类干果 各类鲜果汁
提子干
蔬菜
绍菜
长豆角
芽菜
苋菜
青瓜
红萝卜
苦瓜
西兰花
节瓜
佛手瓜
鲜竹笋
椰菜子
丝瓜
罐头粟米
白菜
椰菜花
洋葱
青椒
椰菜
枸己
冬瓜
红椒
红椰菜
菜心
罐头蔬菜
荷一豆
四芹
韭菜
菠菜
粟米
莲藕
茄子
薯仔
塘咼
南瓜
青豆
翠肉瓜
生菜
芋头
芥蓝
通