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食品安全整改报告
篇一：食品安全整改情况汇报
食品安全整改情况汇报
一永宁县新益家南桥商场
为切实加强食品安全监管工作，
保障广大人民群众的食品安全，我商场主要管理人员和工作人员认真学****了《永宁县工商局关于食品安全管理检查的工作安排》，结合我商场的实际情况尤其是针对永宁县工商局对我商场食品安全检查中存在的一些问题，进行了认真地反思，从而提高了认识，立即对食品安全进行了一次细致的检查，并进行了相关整改，现汇报如下：
一•成立了食品卫生领导组，商场领导高度重视，坚持每天巡查、检查发现问题及时整改。
加强宣传，营造氛围。
首先，利用商场广播宣传，宣讲当前食品安全的防范措施。其次，充分利用墙报展板定期对食品安全等内容进行宣传。
强化管理。在管理方面，我商场制定了完善的管理制度，规范管理了食品的采购、入库、岀库、索证、加工、品尝、出售、器皿消毒等各个环节。
制订较严密的食品卫生管理制度和食品安全制度。
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建立并执行台账登记制度。乳制品批批备留检测报告，所有原料采购（粮油、蔬菜、佐料等）必须及时索证、登记，对每天的消毒做好台账登记记录，对食用油、肉类等要有售货方的合格证、卫生证、检疫证等相关证件。对大米除索取售商的的生产许可证、厂家自检报告外，还必须索取工商营业执照、厂家销售委托书。对大米、食
用油、面粉等大宗食品，在采购时要索取厂家同批次的自检报告和每季度技术监督部门的产品质量检验报告。
进货时，严把质量关，不经营假冒伪劣食品，“三无” 食品，过期变质食品，所经营的食品做到明码标价，无虚假宣传，无误导行为。
4•为了使卫生落到实处，我们还对食品从业人员进行了业务知识培训，要求工作人员在操作严格按照操作规范执行。
今后我们将高度重视食品安全工作，把食品卫生安全工作以及其他安全管理工作落到实处，一丝一毫不放松。力保食品安全常态化，保障人民群众过一个绿色、健康、安全的羊年新年！
永宁县新益家南桥商场
XX-2-10
篇二：关于食品监督检查整改的报告
关于卫生监督检查整改的报告
县食品药品监督管理局：
XX年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食
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堂餐厅进行了检查，根据《食品安全法》和《食品安全操作规范》相关规定，对我校食堂食品购进，验收，储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改