文档介绍：超市实****报告
一、实****概况
◆ 实****时间：2021年6月22日——2021年7月8日
◆ 实****地点：三信购物广场烟酒专柜〔礼品区〕
◆ 实****内容概述： 礼品区的布局、物品摆放、商品的销售。
◆ 实****体会：用责任效劳顾客，用爱心经营事业。
二、礼品区概况
◆ 礼品区设计主旨：针对当下送礼已成为一种时尚，打造三信购物广场礼品区，满足顾客一站式购物需求。
◆ 客户群体：走亲访友、领导送礼、看望病人等需携带礼品类客户群体
◆  宣传口号：选礼品，到三信
三、礼品区布局
选择方案二的理由：
◆ 1、方案二比方案一更有视觉冲击力，进店后可给顾客本店物品非常丰富的第一感觉。
◆ 2、顾客选购烟酒时可以浏览更多的货物。
◆ 3、空间利用率提高，多了2个端头，可放置更多物品。
四、礼品区物品的配置
针对菏泽人送礼的常用物品选择商品：
◆ 1、烟酒、奶〔伊利、蒙牛〕，饮料〔加多宝、可口可乐、六个核桃、汇源果汁等〕，送礼常用食品〔火腿肠、名牌食用油、八宝粥等〕，本地特产〔王光烧牛肉、香油礼盒、牡丹糕、鸡蛋等〕，营养品〔燕窝、蜂蜜、核桃粉等〕，保健品〔脑白金、黄金伙伴等〕。目前礼品区礼品种类有30多个品牌，100余种商品。
◆2、遵循质量第一的原那么。
◆3、价格跨度大，高中低档商品以满足不同顾客群的需要。
五、价格标识
◆价格标识主要以爆炸签为主，小价格标签为主(如图示)
六、物品的摆放〔一〕
◆1、销量大的单品〔如金典、
特仑苏、王光烧牛肉等〕放
置在显眼位置，加大陈列面
或者单独陈列，方便顾客选
购。(如图示)
◆2、关联性陈列：把相关性商品陈列在一处，既能方便顾客购置，又能刺激顾客的购置欲望
◆3、根据物品的生产日期堆放商品，生产日期较远的商品应放置在最上面。
◆4、关联性陈列：主要分为区域关联性和商品关联性。华联超市把相关性商品陈列在一处，既能方便顾客购置，又能刺激顾客的购置欲望。
七、物品的摆放〔二〕
◆5、有礼品袋的商品，
最上层应放置装好礼
品袋的商品，即美观
又方便客户拿取.〔如图示〕
◆6、易碎商品应防止摆放在最底层或较高的位置。
◆7、贵重商品摆放在员工方便看到的位置，方便员工看护。
◆8、还要考虑陈列的高度，以方便顾客的随手可取。
八、物品的平安
◆1、由于礼品区位置相比照较开放，物品平安问题应放置在第一位。
◆2、贵重物品摆放于员工易于看到的地方。
◆3、员工应分散站位，防止集中。
◆4、顾客顶峰期期间应至少有三名员工值班。
◆5、员工值班加强沟通，如有事外出，应通知值班员工加强防范。
九、人员配置
◆1、目前礼品区有7名员工。
◆2、除烟酒柜内人员、每班次值班人员不少于2人。