文档介绍：《配合饲料加工工艺原理与技术》教学大纲
课程编号:B3030210
适用专业:动物科学系本科选修课
总学时:30
一、编写说明
。
,它以物理、化学、微生物学、畜牧机械等基础科学为基础;同时又与饲养学、饲料学等有密切联系。
,重点阐述配合饲料机械设备的一般构造、工作原理、理论和计算、工艺流程、选型使用等,从而为畜禽提供优质的全价配合饲料,以确保家畜健康,提高生产力。
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通过本课程的学习,使学生重点掌握常用配合饲料机械设备的一般构造、工作原理及基本的工艺参数。并熟悉常用配合饲料加工的工艺流程。
二、大纲内容
绪论
(一)教学目的
通过教学,使学生了解配合饲料工业发展的总体概况,中国饲料发展概况,以及本课程学习的主要内容。
(二)教学内容
配合饲料工业发展总体概况,中国饲料发展概况,本课程学习内容。
(三)教学要求
了解饲料工业发展总体概况。
。
(四)重点、难点及教学建议
重点:无
难点:无。
教学建议:
了解国际饲料工业发展趋势。
重点介绍中国饲料工业发展现状和前景。
第一章饲料原料加工前准备和处理
(一)教学目的
通过教学,使学生掌握饲料原料加工前准备和处理工艺。熟悉饲料原料接收程序。
(二)教学内容
原料接收设备和设施,原料接收工艺,原料清理,料仓内物料流动理论,料仓结构及应用技术,料仓容量的确定,料仓的料位器,物料输送设备,自流、截流和导流构件及装置。
(三)教学要求
了解原料接收工艺。
。
。
,一般了解料仓容量的确定。
。
、截流和导流构件及装置。
(四)重点、难点及教学建议
重点:原料清理方法,料仓内物料流动理论,刮板输送机、螺旋输送机、斗式提升机及气力输送装置的结构与工作原理。
难点:料仓内物料流动理论,畚斗进料方法。
教学建议:
,建议使用多媒体教学形式,便于教师讲解和学生更好地理解、消化课上内容。
第二章饲料粉碎
(一)教学目的
通过教学,使学生了解粉碎原理、饲料粉碎设备;掌握粉碎方法、锤片式粉碎机的机械结构、粉碎机理。正确选用粉碎设备和设计粉碎工艺。
(二)教学内容
粉碎的目的,对饲料粉碎机的要求,粉碎方法和粉碎理论,锤片粉碎机的一般构造、工作过程及工作原理,锤片式粉碎机的分类及规格、主要结构和参数,爪式粉碎机,辊式粉碎机及碎饼机,粉碎工艺流程
(三)教学要求
,了解对饲料粉碎机的要求。
,了解饲料粉碎理论。
、主要结构、参数。
,饲料粉碎工艺流程。
,辊式粉碎机及碎饼机的结构与工作过程。
(四)重点、难点及教学建议
重点:粉碎方法,锤片粉碎机的构造与工作过程、主要结构、参数,锤片式粉碎机粉碎室的结构,饲料粉碎工艺流