零食店策划.ppt

文档介绍：零食铺门店策划宋青青 120404222 市场营销 12-2 目前,零食小吃的品种五花八门,产品的更新层出不穷,所以不仅是儿童以及中学生的专利品,同样也受到很多成年人的青睐。对于大学生而言,零食几乎是不可或缺的,它可以在闲暇时光解解馋,朋友同学聚餐时开开味, 也可以是同学们压力大时的了良好“解压药”。吃货呢! 店内布局店的门面为三面封闭,一面为敞开式且正对马路。所以三面摆放靠墙的货架,其中面向门面的右边(可根据人流动向来进行调整) 留一点位置出来做为收银台,中间陈列两条散装柜台。收银台对面的货架摆放水、饮料、啤酒等。但货架的旁边还是需要留有放冰箱的位置。门面正对的货架陈列包装食品(休闲食品),收银台这边的货架陈列部分包装食品(充饥食品)、进口食品和烟酒。中间就陈列散装食品。物品摆放门店装修门面装修室内设计背景音乐门面装修门面的装修的主色调以浅色,暖色为主。感觉要干净,通透,明亮。有些地方可以用一些有特色的墙纸来进行布置,有些地方可以装些射灯来增加亮度。门面的招牌也要门面的装修风格相呼应。绿色的底,黄色的馋嘴猫字样,上面还有一只可爱的小猫咪。室内设计一扇落地窗,多盏白色的小灯,花样砖,显得很干净适。梯状的货架,便于顾客挑选自己喜爱的零食,也节省了空间,不会让人感觉很拥挤。背景音乐尽量放些柔和的音乐,在节假日可以放些特殊的歌曲,增加气氛,营造一种温馨的感觉,让顾客有良好的心情,促进顾客消费。谢谢观赏!