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梦回压油沟古朴主题餐厅
开业活动策划方案
活动时间：2016年7月19日
活动地点：开元国际商城五楼
活动主题：中国梦，开元梦，梦回压油沟！
活动内容：
开业演出
开业当天在开元国际商城北门搭建舞台，举办“中国梦，开元梦，梦回压油沟”亲情文艺演出活动，利用演出吸引消费者；演出现场邀请开元国际商城领导举行剪彩、揭牌仪式；现场红包雨互动；
促销活动
活动一：餐厅开业当天参与微信互动，拍菜品、餐厅环境、餐厅招牌，转发朋友圈即可获得价值20元开元ABC儿童大世界体验券一张，并免费办理会员卡，，不定期享受餐厅推出的优惠服务；
活动二：会员卡现金充值1000赠500；充200元赠200元；
活动三：7月19日-26日，菜金消费满100送100！
活动四：8-10人包厢消费任意金额，即送啤酒一箱；
活动五：幸运大抽奖，7月20日-7月31日，每天五位幸运顾客有机会赢半价优惠；
筹备工作
1、工作计划拟定：
1)活动流程及计划方案于7月8日完成，上交审核。
2)方案通过后，确定活动负责人，成立筹备小组，责任到人。
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场地确定：开元国际商城北门口布置及餐厅内布置；
物料准备：电影票、会员卡、代金券或其他特色礼品；
食材准备：行政总厨安排专人负责物料准备，保证奉客标准；
摄影、摄像：联系赞助及媒体合作宣传；
撤场、清理： 统一调度；
开业现场
现场布置
1、主题餐厅正门红地毯铺地，两侧各置中式花篮。 
2、餐厅内部放置挂气球装饰各200串、约2000个。 
3、餐厅外部商城门口挂满大红条幅写上其他企业，机关单位对主题餐厅开业的祝贺语。
4、餐厅附近的主干道两侧插上路旗及指示牌。 
5、主楼通道、电梯口处用红色、紫色的汽球链、球花点缀。 
6、餐厅的大门入口处设置签到处、签到背景布，红布长木桌，专人引导嘉宾签到。 
开业流程
时间（Time）
内容（Content）
09：30
开元国际商城门口广场，舞狮、热场表演
10：00
餐厅全体员工进入各自岗位，做好接待准备。
10：10
开元国际商城门