糖尿病饮食.ppt

文档介绍：糖尿病饮食
糖尿病
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糖尿病治疗
健康教育
运动疗法
药物治疗
自我监测
饮食治疗
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定义
能产生90热量的食物的重量作为一个交换份。
食品交换份
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食品交换份分类
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患者张某，男，司机，50岁，身高166，体重76，确诊为2型糖尿病，病情平稳。
请用食品交换份法为患者制定一日食谱
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计算总热量
确定食品交换份数
制定一日详细食谱
为张某制定一日食谱
一
二
三
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标准体重
标准体重（）=身高（）— 105 ＜40岁
标准体重（）=身高（）— 100 ＞40岁
标准体重（）= 166-100 = 66
总热量
= 标准体重 ×热量 /日
一
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体重指数（）

= 体重（）/身高（m）
＜ 体重过轻
～ 正 常
24 ～ 超 重
≥ 28 肥 胖
76 / ²= 肥胖
☞
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