文档介绍：注意: 不要打开培养皿!!!
实验四 肠道杆菌
病原生物学教研室
涂增
实验目的：
了解常见肠道杆菌的生物学特性及分离鉴定程序.
掌握肠道杆菌在选择、鉴别培养基上生长/选择/鉴别的原理和现象 .
掌握药敏试验的原理的方法
实验内容
肠道杆菌的生物学特性、致病与检测（录像）.
肠道杆菌的分离鉴定程序介绍.
肠道杆菌在选择/鉴别培养基上生长现象观察.
药敏试验（纸片法）.
、致病与检测（录像） ：
临床症状
粪便
血液、尿液、脑脊液
接种选择培养基（中国兰、ss琼脂平板、伊红美兰平板…）
挑选无色菌落
接种鉴别培养基（双糖含铁培养基）
增菌
生化反应最终鉴定
药敏试验
乳糖发酵试验可以用来初步鉴别肠道致病菌还是非致病菌：能发酵乳糖产酸的为非致病菌；不能发酵乳糖的为致病菌。
EMB
：
（1）（ Salmonella & Shigella agar plate）
培养基成分：基础培养基营养物
乳糖 红 黄
中性红（酸碱指示剂—-，）
煌绿、胆盐、枸橼酸钠等：抑菌
菌种：大肠杆菌 伤寒杆菌
（2）EMB（Eosin-methylene blue agar plate）
培养基成分：基础培养基营养物
乳糖
伊红、美兰：抑菌；酸性条件下结合染色
菌种：大肠杆菌 伤寒杆菌
EMB 平板
琼脂平板
伤寒杆菌
无色菌落
无色菌落
大肠杆菌
深紫色，带金属光泽
红色菌落
E. Coli EMB
E. Coli SS