文档介绍：第一章
一、 物态变化
1、 物质存在三种状态是固态、液态、气态
2、 固态有一定的体积和形状；液态有一定的体积，但没有一定的形状；气态既没有一定的体枳也没有 一定的形状.
3、 固、液、气分子间间距;一般情况下固态＜液态v气态（注：冰除外，水凝固成冰体积增大,分子间 间距变大）
4、 物质以什么状态存在跟物体的温度有关•固态、液态、气态在一定条件卜M以相互转化.
5、 物质有一种状态变成另一种状态，称为物态变化。
二、 温度计
1、 物体的冷热程度叫温度，测量温度的仪器叫温度计，它的原理是利用了水银、酒椿、煤油等液体的 热胀冷缩性质制成的•（注：热的物体我们说它的温度离，冷的物体我们说它的温度低，若两个物体冷热 程度一样，它们的温度亦相同；我们凭感觉判断物体的冷热程度一般不可靠）
2、 摄氏度川符号C來衣示。而摄氏温度是这样规崔的：把冰水混合物的温度规定为0度，把-标准人 气压下的沸水规定为100度,0度和100度之间分成100等分，每一等分为1摄氏度.
3、 使用温度计之前应（三观察）
（1） 刻度线是否淸晰
（2）
（3） 观察它的量程；
4、 任温度计测最液体温度时，止确的方法是（伍会）
（1） 会选选择合适量程的温度计
（2） 会放温度讣的玻璃泡要全部浸入被测液体中；不要碰到容器底或容器壁（实际测得容器的温度）;
（3） 会看温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，持温度计的示数稳定后再读数，视线与温度 计中的液柱上表面相平.
（4） 会仪读数时玻璃泡要继续留任被测液体中
（5） 会记
5、 体温计的温度范围：35*0429
（1）结构特点：玻璃泡容枳比玻璃管大，并在玻璃泡上方有一个非常细的缩口。（它可以使上升的水 银不能自动回落到玻璃泡内）分度值是：0・19
（2）注意事项：每次使用前要先甩-电，使玻璃符内的水银回落到玻璃泡，（体温计在读数时可以离 开被测人体）。
三、 熔化：
1、 物质从固态变成液态的过程叫熔化，需要吸热。
2、 熔化现象：（1）春天“冰雪消融”⑵炼钢炉中将铁化成“铁水”
3、 熔化规律：（1）晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变.
⑵非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断升离.
4、 晶体熔化必要条件：温度达到熔点、不断吸热。
5、 有关晶体熔点（凝固点）相关知识（了解）：
（1） -C o当温度为79£时，°C时，
-C时，荼是固态、液态或固、液共存状态都有可能。（知道熔点和物体温度判断物物态）
（2） 下过雪后，为了加快雪熔化，帘用洒水车在路上洒盐水。（降低雪的熔点）
（3） 在北方，冬天温度常低于一39°C ,因此测气温采用洒精温度计而不用水银温度计。（水银凝固点
是一39匸,在北力冬天气温常低于一39匸，此时水银已凝固；而酒楕的凝固点S-11/r ,此时保 持液态，所以用酒精温度计）
6、 熔化吸热的事例：
⑴夏天，在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变蚀。（冰熔化吸热，冷空气下沉）
（2） 化雪的天气有时比下雪时还冷.（雪熔化吸热）
（3） 鲜鱼保鲜，用0°C的冰比0°C的水效果好。（冰熔化吸热）
（4） “温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。
7、 晶体和非晶体的区分标准足：晶体有固定熔点（熔化时温度不变继续吸热），而非晶体没有固定的 熔点（熔化时温度升高，继续吸热）.
8、 常见的晶体有：冰、食盐、荼、各种金属、海波、石英等
常见的非晶体有：松香、玻璃、蜡、沥青、塑料等
四、凝固：
1、 物质从液态变成固态的过程叫凝固，需要放热。
2、 凝固现象：（1） “滴水成冰” （2） “铜水”浇入模子铸成铜件
3、 凝固规律：
⑴晶体在凝固过程中，要不断地放热，但温度保持在熔点不变. ⑵非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断降低.
4、 晶体凝固必要条件：温度达到礙固点、不断放热。
5、 凝固放热实例：
（1） 北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水。（利用水凝固时放热，防止菜冻坏）
（2） 炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很易中耳。（钢水凝固放出大量的热）
6、 同一晶体的熔点和凝固点相同；注意：
（1） 物质熔化和凝固所用时间不一定相同，这与具体条件有关；
（2） 热量只能从温度高的物体传给温度低的物体，发生热传递的条件足：物体Z间存在温度墨；
7、 晶体与非晶体熔化凝固图
AB段一一吸热、温度升高，物质为固态；BC段（熔化过程）一一吸热、温度不变，物质状态为 固液共“。CD段一一吸热、温度升高，物质为液态。EF段一一放热、温度降低，物质为