文档介绍：表面活性剂与洗涤剂
外表活性剂的有关概念
外表活性剂在分子构造上的特点，是兼含有很强的亲水性和疏水性〔或称憎水性、亲油性〕基团。
界面吸附
临界胶束浓度
亲水亲油平衡值HLB
临界胶束浓度
外表活性剂开场形成胶束的浓度为临界胶束浓度，简称CMC。当溶液浓度低于CMC时，由于外表活性剂分子的界面吸附和在界面上定向排列，溶液的外表张力随浓度的增高而迅速降低，其使用性能亦相应地提高。直至到达CMC时，外表活性剂已在溶液的界面上排列成单分子膜，此时外表张力降至最低点。此后活性物浓度的增高对于外表张力和使用性能的影响不大。因此CMC是反映外表活性剂的一个重要指标。
表面张力
渗透力
CMC
表面活性剂浓度
去污力
起泡力
溶液性质
图2-3 表面活性剂浓度与
溶液性质的关系
亲水亲油平衡值HLB
外表活性剂的应用性能取决于分子中亲水和亲油两局部的组成和构造，这两局部的亲水和亲油能力的不同，就使它的应用范围和应用性能有差异。外表活性剂分子中亲水基的强度与亲油基的强度之比值，就称为亲水亲油平衡值，简称HLB值。
外表活性剂的分类：
按分子构造中亲水基团的带电性分为阴离子、阳离子、非离子和两性外表活性剂四大类
阴离子外表活性剂
非离子外表活性剂
阳离子外表活性剂
两性外表活性剂
二、外表活性剂的应用性能
外表活性剂因能对两相界面性质产生影响，在实际应用中能显示出各种优异的性能，如乳化、洗涤、分散、湿润、渗透、起泡、消泡、增溶、去污、柔软、抗静电等。