文档介绍：中山大学有机化学实验报告有机化学实验报告2
中山大学工学院2012级生物医学工程专业
《有机化学》课程实验报告
姓名唐颖学号12312042成绩
日期同组姓名指导教师戴箭
实验名称：丁香酚的提取和分离
一、实验目的：
1、了解丁香酚的提取、分离方法。
2、掌握水蒸气蒸馏、分液漏斗的液-液萃取等基本操作技术。二、仪器
直形冷凝管、10ml圆底烧瓶、微型蒸馒头、分液漏斗、长滴管、3ml离心管、10ml锥形瓶、5ml量筒、天平三、药品
***蕾、乙酸乙酯、5%氢氧化钠、1:1盐酸溶液、PH试纸四、实验原理
五、实验步骤及数据记录
丁香为桃金娘科植物丁香Syzygiumaromaticum(L.)，是一种常用的中药。
丁香含挥发油16-19%，油中主要含有丁香酚（Eugenol,CHO）80-87%,β-丁香烯(β-Caryophyllene,CH)%，乙酰丁香酚（Acetyleugenol）中山大学工学院2012级生物医学工程专业
%,此外尚含有其他的微量成分：2-庚***、水杨酸甲酯、α-丁香烯、苯甲醛、苯甲醇、乙酸苯甲酯、间甲氧基苯甲醛、衣兰烯等。
丁香挥发油（简称丁香油），是一种局部麻醉镇痛药，药典规定丁香油含丁香酚不少于85%。丁香油主要用于治龋齿，兼有杀菌作用，并用作芳香剂及香料，也可以配制风油精等外用药。丁香油为无色或淡黄色液体，具有香味和挥发性成分与非挥发性成分，然后再用乙酸乙酯萃取蒸馏出来的挥发性成分，即得丁香油。
丁香酚是一种黄色油状物，沸点bp=225℃，相对密度（比重）d=，折光率n=，以钠盐的形式存在，加酸酸化可使丁香酚游离出来。因此，为了提取分离丁香中的丁香酚，一般采用水蒸气蒸馏的方法提取其挥发油，然后根据酚羟基的性质，用氢氧化钠溶液萃取分离丁香酚，酸化后再用乙酸乙酯提取，最后蒸馏回收乙酸乙酯，即可以得到丁香酚。
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实验步骤1、称取***蕾3g，装入10ml圆底烧瓶，加水9ml浸泡后，如图，从上到下安装实验装置。直接加热进行水蒸气蒸馏，，收集溜液约3ml。实验现象现象分析2、将所得溜液置于分液漏斗中，用乙酸乙酯萃取2次（每次2ml）、合并下层碱液，并立即用1:1盐酸溶液中和至PH3-5。3、上面所得的酸性乳浊液再用乙酸乙酯2ml萃取1次，丁香酚的乙酸乙酯萃取液留作气相色谱分析及薄层色谱用。4、（1）气相色谱分析将丁香酚的乙酸乙酯萃取液作气相色谱分析鉴定（2）薄层色谱法中山大学工学院2012级生物医学工程专业
六、注意事项：
七、实验结果讨论
八、思考题
扩展阅读：
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姓名学号成绩日期同组姓名指导教师戴箭
实验名称：丁香酚的提取和分离
一、实验目的：
1、明确蒸馏的原理，沸点和费点距的定义。2、熟悉蒸馏的仪器装置及使用。3、掌握常压下测定沸点的操作技术。二、仪器
橡皮胶管、温度计、圆底烧瓶、蒸馏接头、直形冷凝管、接液弯管、长颈漏斗三、药品
未知物1（30ML）四、实验原理
把液体加热变成蒸汽，然后使蒸汽冷凝变成纯净液体的过程，叫做蒸馏。它是