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中山大学(zhōnɡ shān dà xué)有机化学实验报告有机化学实验报告2
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中山大学(zhōnɡ shān d
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中山大学(zhōnɡ shān dà xué)有机化学实验报告有机化学实验报告2
中山大学(zhōnɡ shān dà xué)工学院2022级生物医学工程(gōngchéng)专业
《有机化学(yǒu jī huà xué)》课程实验报告
姓名唐颖学号成绩
日期同组姓名指导教师戴箭
实验名称：丁香酚的提取和别离
一、实验目的：
1、了解丁香酚的提取、别离方法。
2、掌握水蒸气蒸馏、分液漏斗的液-液萃取等根本操作技术。二、仪器
直形冷凝管、10ml圆底烧瓶、微型蒸馒头、分液漏斗、长滴管、3ml离心管、10ml锥形瓶、5ml量筒、天平三、药品
***蕾、乙酸乙酯、5%氢氧化钠、1:1盐酸溶液、PH试纸四、实验原理
五、实验步骤及数据记录
丁香为桃金娘科植物丁香Syzygiumaromaticum(L.)，是一种常用的中药。
丁香含挥发油16-19%，油中主要含有丁香酚〔Eugenol,CHO〕80-87%,β-丁香烯(β-Caryophyllene,CH)%，乙酰丁香酚
〔Acetyleugenol〕中山大学工学院2022级生物医学工程专业
%,此外尚含有其他的微量成分：2-庚***、水杨酸甲酯、α-丁香烯、苯甲醛、苯甲醇、乙酸苯甲酯、间甲氧基苯甲醛、衣兰烯等。
丁香挥发油〔简称丁香油〕，是一种局部麻醉镇痛药，药典规定丁香油含丁香酚不少于85%。丁香油主要用于治龋齿，兼有杀菌作用，并用作芳香剂及香料，也可以配制风油精等外用药。丁香油为无色或淡黄色液体，具有香味和挥发性成分与非挥发性成分，然后再用乙酸乙酯萃取蒸馏出来的挥发性成分，即得丁香油。
丁香酚是一种黄色油状物，沸点bp=225℃，相对密度〔比重〕d=，折光率n=，以钠盐的形式存在，加酸酸化可使丁香酚游离出来。因此，为了提取别离丁香中的丁香酚，一般采用水蒸气蒸馏的方法提取其挥发油，然后根据酚羟基的性质，用氢氧化钠溶液萃取别离丁香酚，酸化后再用乙酸乙酯提取，最后蒸馏回收乙酸乙酯，即可以得到丁香酚。
中山大学工学院2022级生物医学工程专业
实验步骤1、称取***蕾3g，装入10ml圆底烧瓶，加水9ml浸泡后，如图，从上到下安装实验装置。直接加热进行水蒸气蒸馏，，收集溜液约3ml。实验现象现象分析2、将所得溜液置于分液漏斗中，用乙酸乙酯萃取2次〔每次2ml〕、合并下层碱液，并立即用1:1盐酸溶液中和至PH3-5。3、上面所得的酸性