文档介绍：星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外，公司通过合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利店场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
传奇的星巴克
品牌文化
“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位，但麦尔维尔的读者群并不算多，主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士，没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书，更不要说去了解星巴克这个人物了。从星巴克这一品牌名称上，就可以清晰地明确其目标市场的定位：不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象，这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义：她的脸很朴实，却用了现代抽象形式的包装，中间是黑白的，只在外面用一圈彩色包围。
使命宣言
　　将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚，同时在公司不断成长的过程中，始终坚持自己一贯的原则。
　　指导原则：
　　提供完善的工作环境，并创造相互尊重和相互信任的工作氛围
　　秉持多元化是我们企业经营的重要原则
　　采用最高标准进行采购烘焙，并提供最新鲜的咖啡
　　以高度热忱满足顾客的需求
　　积极贡献社区和环境
　　认识到盈利是我们未来成功的基础。
发展历程
1971年，3个酷爱咖啡的大学生在西雅图创立了星巴克。
1982年舒尔茨加入，后被迫离开星巴克。
1987年, 舒尔茨集资收购了星巴克,任首席执行总裁.
1992年星巴克股票上市后，迄今其股价累计涨幅已达到3500%，上市值从4亿美元增至150亿美元。年均销售额增长20%、利润增长30%。
。
星巴克的发展转折点——舒尔茨创新
真正让星巴克时来运转的是于1982年加入星巴克的关键人物舒尔茨。1982年，他毅然决定跳槽到星巴克去当运营和市场总监。
舒尔茨的加盟改写了星巴克发展的历史。
星巴克为何取得如此大的成功
成功之道
咖啡豆及咖啡产品
优雅环境
贴心服务
不寻常的咖啡文化享受
星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异，
轻松温馨的气氛感染才是星巴克制胜不二的法宝。
星巴克人认为：
他们的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好的互动体验。