文档介绍：1生产管理孙峰管理工程系 2 教材及教学参考书教材: 《生产管理学》许统邦华南理工出版社参考书: 《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著高等教育出版社 3 本课程共 42学时,每周 3学时,前 14周考核方式: (考试课)考试成绩占 70%; 考勤占 30% 注意:缺课 1/3 以上没有考试资格 4第一章生产管理概论?社会组织的基本职能?生产管理在企业管理中的地位和作用?生产管理的内容与目标?现代生产系统的功能和结构 5 § 社会组织的基本职能一、社会组织所谓社会组织,是指具有特定目标和功能的社会化生产要素的集合体。??组织的性质有所不同,可分为: 非赢利性组织( Nonprofit) 赢利性组织( For- profit) ??任何社会组织都必须有输出, 如果不提供输出或提供的输出不为社会所接受, 那么这个社会组织就失去了存在的基础。社会组织的输出主要是为社会提供优质产品( Product ) 或服务(Service) 。??要提供输出,就必须要有输入。??把输入转换为输出,是一切社会组织的基本活动。(如下图) 6 生产过程输入人员、设备、物料能源、资金、信息输出产品服务决策预测订货市场用户快好安高准柔快准多好快低少信息反馈快准全内部控制企业生产系统结构(圆圈中文字表示对该环节追求的目标) 7 二、基本职能活动( Basic Functions) ( Production/Operations) 生产/运作是社会组织将其输入转化为输出的过程。 ( financing) :筹措资金与运用资金。 ( Marketing) 发现和发掘顾客需求,把产品和服务送到顾客手中。其它职能活动会计(Accounting) 采购(Purchasing) 供应(Supplying) 公共关系(Public Relations) 设备管理(Maintenanc e)工业工程(Industrial Engineering) 人力资源管理(Personnel) 8 三、生产与运作概念的扩展: 过去:有形产品的制造 Production ,提供劳务的活动 Operations 。现在:两者均称为 Operations 或 Production and Operations 。?生产:将输入转换为输出的过程。几种典型社会组织的输入、转换和输出修复的机器修理损坏的机器机修站高级专门人才教育教学高中毕业生大学恢复健康的人诊断与治疗病人医院销地的物质位移产地的物质运输公司产品加工制造原材料工厂主要输出转换的内容主要输入社会组织 9 四、服务业与制造业的区别质量不易度量质量易于度量设施规模较小设施规模较大主要服务于有限区域范围内服务范围广泛响应顾客需求周期很短响应顾客需求周期较长顾客与服务系统接触频繁顾客与生产系统极少接触产出不可储存产出可储存产品无形、不可触、不耐久产品是有形的、耐久的服务业制造业10 (一)从企业的经营活动看,生产活动是企业活动不可缺少的重要一环。市场产品开发生产概念工程师销售工程师技术工程师生产工程师经营管理营销管理生产管理技术开发管理§ 生产管理在企业管理中的地位和作用