厨房美食菜谱：香烤鸡翅的做法.pdf

文档介绍：厨房美食菜谱：香烤鸡翅的做法
这个烤翅是给小外甥女做的，小家伙喜欢吃，外面卖的
还不放心，嘿嘿，咱不是有烤箱嘛，还有好豆，有什幺可以
难倒咱的，咱自己在家学着做，味道一点也不差的说。
食材
厨房美食菜谱：香烤鸡翅的做法
这个烤翅是给小外甥女做的，小家伙喜欢吃，外面卖的
还不放心，嘿嘿，咱不是有烤箱嘛，还有好豆，有什幺可以
难倒咱的，咱自己在家学着做，味道一点也不差的说。
食材
主料：
鸡翅中 6 个
盐适量
葱适量
料酒适量
味精适量
姜适量
酱油适量
步骤
1. 翅中洗净后，用刀在翅中中间划俩道，方便入味，
之后加入配料中的所有材料腌制二个小时以上。
中间时不时的给鸡翅按摩一下，更好的入味。
2. 将腌好的翅中放到铺好锡纸的烤盘中，预热烤箱
180 度。
3. 入烤箱中，烤 10 分钟后翻面，4. 翻面后再烤 10 分钟，表面金黄色即熟
家里如果有蜂蜜的话，出炉前二分钟刷上一层蜂蜜水
更好吃了。
小贴士：翅中要划俩道，更方便的入味。