文档介绍：红薯的营养价值丰富, 可口麦田香芋坊吃出健康地瓜干是山东的传统土特产,以纯天然软甜备受广大消费者喜爱,传统的农家地瓜干以老山东品牌最为正宗, 淘宝网有售, 淘宝网搜索老山东地瓜干即可,全国包邮。了解这些后,再品味可口麦田甜品,何尝不是一种享受。淘宝网店铺搜索" 老山东特产店" 也可进入。价格为 10---18 元不等, 按品种区分价格。原材料是地瓜。一般是将整块地瓜蒸熟去皮, 然后切制、自然晾晒。片状或条状, 益气生津等食用和药用功能, 被联合国誉为最健康的食品。看到这些你会想到可口麦田甜品的制作如此精细。白霜为地瓜干自然散发的糖分,请放心食用。《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载, 红薯有“补虚乏, 益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。吃着可口麦田甜品你会想到当代《中华本草》说其:“味甘, 性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素 A 、维生素 B 、维生素 C 、维生素 E 以及钾、铁、铜、硒、钙等 10 余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性, 对防治老年****惯性便秘十分有效。, 由于红薯是甜的, 人们大都以为吃红薯会使人发胖, 其实恰恰相反, 吃红薯不仅不会发胖, 相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每 100 克鲜红薯仅含 克脂肪, 产生 99 千卡热能, 大概为大米 1/3 , 是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪, 有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维, 在肠道内无法被消化吸收, 能刺激肠道, 增强蠕动, 通便排毒, 尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量, 中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。在享受可口麦田仙芋坊甜品时, 可不要忘记这些,红薯叶,即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。测试表明,每百克鲜红薯叶含蛋白质 克、脂肪 克、糖 克、矿物质钾 16 毫克、铁 毫克、磷 34 毫克、胡萝卜素 毫克、维生素 毫克。将其与常见的蔬菜比较, 矿物质与维生素的含量均属上乘, 胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此, 亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种, 称其为“蔬菜皇后”。研究发现, 红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。可口麦田香芋坊让消费者随时随地总能找到各自的喜好和所爱。经常食用有预防便秘、保护视力的作用, 还能保持皮肤细腻、延缓衰老。在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。用红薯叶制作的食品,甚至摆上了酒店、饭馆的餐桌。在中国, 城市超市里见不到有红薯叶出售, 农民收获红薯后将红薯叶, 连同茎一起丢在地里, 或用作喂牲畜的饲料, 这是非常可惜的。红薯叶的吃法很多, 这里略做介绍。选取鲜嫩的叶尖, 开水烫熟后, 用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料, 制成凉拌菜, 其外观嫩绿, 能令人胃口大开。可口麦田甜品的制作离不开这些材料。还可将红薯叶同肉丝一起爆炒, 食之清香甘甜, 别有风味。此外, 还可将红薯叶烧汤, 或在熬粥时放入。日本市场有罐装腌制的红薯叶小菜出售