文档介绍：橘子的功效与作用教你妙用橘皮橘子烧排骨做法橘子是我们日常生活中常见且常食用的水果,它的食用方式多种和美味深受我们的喜爱,那么你对它真的了解吗?其实橘子中有很多的价值是不为我们熟知的,下面就与小编一同了解一下橘子吧。橘子的简单介绍橘子是多年生芸香科植物的果实,中国也是橘树的主要发源地之一。中国古人食用橘子,并且将野生橘树进行人工栽培,历史悠久。点击查看更多橘子的详细信息橘子有好几种品种,但是常见的还是椪柑,它的果实外皮肥厚,内藏瓤瓣, 由汁泡和种子构成。橘子属热带作物,主要种植于中国南方,橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橘子富含丰富的维生素 c,对人体有着很大的好处。在中医里认为橘子是温性食物,易上火,所以不能多吃。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,一般呈橘黄色,也有青色或其他颜色,是人们生活中最常见的水果之一,果皮可入药。橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富, 一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素 C含量。并且橘子中含有 170 余种植物化合物和 60余种黄***类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。橘子皮呈橙红色,果肉呈粒状,与柚子十分相似。橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口,剥开橘子橘子水就可溢出。点击查看食用橘子的注意事项和禁忌柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的 3/4 ,广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析,柑橘每 100 克的可食部分中,含核黄素 毫克, 毫克,抗坏血酸(维生素 C)16 毫克,蛋白质 克,脂肪 克,糖 12 克,粗纤维 克,无机盐 克,钙26毫克,磷15毫克, 毫克,热量 焦耳。橘中的胡萝卜素(维生素 A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。柑橘还含多种维生素,此外,还含镁、硫、钠、***和硅等元素。橘子的功效与作用橘子可以说全身是宝,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效, 肉、皮、络、核、叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的作用。点击查看挑选橘子最实用的方法橘子皮可以美容、除茶锈、除臭,《本草纲目》中说陈皮(橘子皮)“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。”可见在古代,人们就已经认识到橘子的药用价值了。陈皮可以理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃。橘瓤上的网状经络叫橘络,有通络化痰、顺气活血的功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。橘络中的维生素 P含量高,因此可以有效防治高血压,老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。橘核味苦无毒,有散结、理气止痛的功效。橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。把橘皮的白色内层去掉之后的表皮叫“橘红”, 能起到理肺气、祛痰的效果。橘子味甘酸、性温,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸