文档介绍：. .
. v 0℃左右，
在酒精灯火焰旁倒平板，每组两个平板。
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〔2〕标记：用记号笔在平板底部划成四局部，标好要进展接种的菌的编号，以免混淆。
〔3〕接种：在无菌操作台上，将枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、变形杆菌和铜绿假单胞菌分别在
标记好的区域点种，如图1所示，注意仅用接种针接触极少面积的培养基，避
免因接种菌量过多而造成假阳性。
〔4〕培养：将平板倒置，在28℃温箱中培养两天。
〔5〕观察：取出培养基，观察各种细菌的生长情况，翻开平板盖子，滴入适量卢戈氏碘液于
平板中，轻轻旋转平板，使碘液均匀铺满整个平板，观察培养皿中菌落周围是否
有无色透明圈产生，假设有无色透明圈出现，说明淀粉已经被水解，该种菌为阳性，
反之那么为阴性。记录实验结果。
2、油脂水解试验
〔1〕倒平板：按照油脂培养基配方配制固体油脂培养基，灭菌，待培养基冷却至50℃左右，
充分振荡，使油脂均匀分布，在酒精灯火焰旁倒平板，每组两个平板。
〔2〕标记：用记号笔在在平板底部划成四局部，并标好需要接种的菌的编号。
〔3〕接种：在无菌操作台上将枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、变形杆菌和铜绿假单胞菌分别划十
字线接种于平板相对应局部的中心，如图2所示。
〔4〕培养：将平板倒置，在28℃温箱中培养两天。
〔5〕观察：取出平板，观察菌苔颜色，如果出现红斑点，说明脂肪水解，为阳性反响。记录
实验结果。
葡萄糖发酵实验
培养基的配制：按照糖发酵培养基配置葡萄糖发酵培养基，分装至试管中，先将德汉氏
小管中注满培养基，再把德汉氏小管倒置放入试管中，注意不要让德汉氏小管中进入空
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气，每组3只试管，灭菌。
接种：待培养基冷却至常温时，在无菌操作台上，取葡萄糖发酵培养基试管2支分别接
入大肠杆菌和普通变形杆菌，接种后轻摇试管，使其均匀，防止倒置的小管进入气
泡，第3支不接种，作为对照组。在各试管外壁上贴上标签，标签上分别标明发酵
培养基的名称和所接种的细菌菌名。
培养：把接种后的试管在试管架上放好，将其放入培养箱中于28℃下培养两天。
〔4〕观察：观察各试管颜色变化及德汉氏小管中有无气泡，并记录实验结果。
乳糖发酵实验
培养基的配制：按照糖发酵培养基配置乳糖发酵培养基，分装至试管中，用胶头滴管往
德汉氏小管中注满培养基，再把德汉氏小管倒置放入试管中，注意不要让德汉氏小管中
进入空气，每组五只试管，灭菌。
接种：待培养基冷却至常温时，在无菌操作台上，取乳糖发酵培养基试管2支分别接入
大肠杆菌和普通变形杆菌，接种后轻摇试管，使其均匀，防止倒置的小管进入气泡。在
试管外壁上贴上标签，标签上分别标明发酵培养基的名称和所接种的细菌菌名。
培养：把接种后的试管在试管架上放好，将其放入培养箱中于28℃下培养两天。
观察：观察各试管颜色变化及德汉氏小管中有无气泡，并记录实验结果。
吲哚实验
培养基的配制：按照蛋白胨水培养基配方配制培养基，分装至试管中，每组3只，高压
灭菌锅灭菌
接种：待培养基冷却后，在无菌操作台上将大肠杆菌、产气肠杆菌分别接入2支蛋白胨
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水培养基，剩余一只试管不接种，作为空白对照，贴好标签。
〔3〕培养：把接种后的试管放在试管架上放好，将其放入培养箱中于28℃下培