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先填起,逐日填廓,每天一笔。每填写完一字,便过一九,句成而九九八十一天尽。小寒节气正值三九寒冷,所以;画图数九;的民俗与小寒节气有着亲密联系。
腊八粥
饮食上;小寒;节气中就有一重要的民俗就是吃;腊八粥;。 腊八粥又称"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史 已有一千多年。最早起先于宋代。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用。
涮羊肉
在北京,提起;涮羊肉;,几乎众所周知这道佳肴吃法简便、味道鲜美,深受人们欢迎。外面冷飕飕的,一进屋子,热腾腾的火锅热气,加上涮羊肉的香气,真是温煦又解馋。
糯米饭
广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避开太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
黄芽菜
天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。
吃菜饭
小寒节气,老南京讲究吃菜饭,其来源估计与天冷进补有关系。所谓菜饭就是青菜和米饭一起翻炒,加入咸肉、香肠、火腿、板鸭丁。其中矮脚黄、板鸭都是南京的闻名特产,极具南京特色。
小寒养生
;三九补一冬,来年无病痛;。在日常饮食中,如能多吃些红枣、萝卜、橘子、牛肉、鸡肉、鹌鹑等御寒食物,也可以提高机体的御寒实力。
一防寒
中医认为,天气寒冷,关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都简单发病。小寒季节,保暖是第一要务。尤其要留意头部保暖,外出记得带帽。因为头部是人体的神经中枢所在,并且头为诸阳之会,全部的阳经都上达于头部。
二防燥
防燥除了多饮温水之外,还应适量补充蛋白质及脂肪,如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品,将水分;锁住;。还可以运用加湿器。此外,还可以在暖气片旁边放置清水,或将干净的湿布放在暖气片上。
三防外感
小寒是风寒感冒多发的季节。除了留意保暖,还要多做肢体伸展运动,激昂阳气,固表防感。此外,还可在每日洗脸后用双手摩擦面部致生热,可增加御寒实力。
小寒诗词
小寒食舟中作
唐 · 杜甫
佳辰强饮食犹寒,隐几萧条戴鹖冠。
春水船如天上坐,老年花似雾中看。
娟娟戏蝶过闲幔,片片轻鸥下急湍。
云白山青万馀里,愁看直北是长安。
小寒十二月节
唐 · 元稹
小寒连大吕,欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲,衔紫绕树梢。
霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切,春冬正月交。
寒 夜
宋 · 杜耒
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
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