文档介绍：第二节葡萄栽培技术
设施栽培是20世纪80年代以来我国在葡萄栽培上的新发展，它是通过建造温室和大棚，形成一定的生态环境，使光照、湿度、水、气、土壤等方面更适于葡萄生长，同时可以防御外界不良环境的影响，如低温、风害、干旱、冰芽发霉变黑和根上有白色菌丝体等物，应剔除。然后将选取出的好苗放入水中清水中浸泡一昼夜。栽植时对根系、枝蔓要适当修剪，把过长的根系适当地剪除一部分，尽可能多保留根，枝蔓要保留5节。
如苗子从外地运进的苗木，在运输过程中应尽量保持苗木不失水，栽前浸泡时间应适当延长，并将根系沾些泥浆。泥浆是由1份粘土加1份腐熟的牛、羊粪或者其它有机肥混合后，加水9份调匀的，调好然后蘸根。苗木的地上部分要用波美5度石灰硫磺合剂浸蘸消毒，再运入现场栽植。
苗木准备
合理密植
定植
调整结果量
整形管理
六、栽培管理
篱架规则扇形，-2米，，每亩600-1020株。
篱架水平形整枝，-2米，株距1米，每亩330-510株。
篱架无主蔓扇形，行距2米，，每穴2株，每亩栽1100株。
棚架独龙干形：采用棚架水平整枝行距4米，，行向南北。由于行距大，早期产量低，因此设临时行，随着永久行对架面的覆盖，结果面积增大，临时行逐渐后退淘汰。因此，每亩栽株数，初期应为660株，后期为330株。
棚架的另一种形式，-，一个温室内一般只栽1行，沿温室南侧栽，行向东西，棚架的架面与温室骨架坡面一致。
定植
调整结果量
整形管理
苗木准备
合理密植
六、栽培管理
秋栽原则上不宜过早。挖后根系损伤较重，过早栽植，苗木不能萌芽，又未进入休眠期，不能埋土防寒，此时苗木极易失水死亡，栽后芽子萌动对越冬不利。设施已覆膜，则秋栽不适宜。11月份后，气温渐冷，设施内的温度可达到10℃以上。此时栽苗，不易打破休眠。
合理密植
调整结果量
整形管理
苗木准备
定植
栽培时间
栽培方法
秋栽
春栽
葡萄如进行春季栽植，天津地区一般在4月上中旬。在温室或大棚已覆膜的情况下，可提前到3月上、中旬栽植。
栽前先挖定植沟，挖沟时表土、心土应分别存放。而且葡萄栽植前，不适宜先种植其它间作物，以免挖栽植沟时被土压埋，同时，操作也不方便。
六、栽培管理
保护地栽培需肥水充足，定植沟内混入优质有机肥以每株平均施入7－10千克计算，每亩栽500株，即需优质有机肥3500－5000千克。将土与肥充分混合后回填沟内，先填表土，后填心土，待填至距地表15厘米处，灌透水，土壤下沉后，将其余的土填回。
合理密植
调整结果量
整形管理
苗木准备
定植
定植沟
80cm
60cm
～1m
定植穴
40×40cm
六、栽培管理
整形就是依据品种和立地条件及栽培上的特殊要求，从幼树开始，就要通过修剪等手段，有计划的使之成为一定形状的树形。在葡萄保护地栽培中，整形比露地栽培显得更为重要。保护地与露地相比，光照、气温、湿度大都不同于自然环境。整形的目的是使葡萄新梢摆布合理，以创造良好的通风、透光条件，达到快速整形及优质丰产的目的。关于整形主要给大家介绍三种树形：即无主蔓扇形、龙干形和篱架单臂水平形。
合理密植
调整结果量
定植
苗木准备
整形管理
六、栽培管理
优点：整形简单，修剪较易掌握，更新容易，能够保持健壮的树势。原则是：
1．留壮芽：在当年萌芽后，一株选择两个壮芽，其余的芽全部抹除。当主枝生长达到50厘米高度时就对其进行摘心，摘心后夏芽副梢除顶端留一个继续生长外，其余留一片叶摘心。2．留饱满芽：当年秋季，在距地面50－60厘米处，根据粗枝上选留饱满芽进行修剪，每株留两个条，剪口高度应该高低错开。第二年春季萌芽后，留结果新梢可按：壮条保留3个，中庸条两个，弱条只一个，其余芽抹除，保持一延米架面新梢为12-16个。3．留新梢更新：第二年春季，每株保留2-3个一年生新梢，选留饱满芽，仍剪留到第一道线以上部位。以后每年往复修剪。
合理密植
调整结果量
定植
苗木准备
整形管理
无主蔓扇形
篱架单臂水平形
龙干形
六、栽培管理
以棚架作为架式的温室葡萄，适于采用这种树形。密度大、早成形、早丰产。具体如下：
1．栽后的管理：萌芽后，选留1个壮芽延伸生长，其余抹除。抹除可分一次抹除和两次抹除。一次抹除要晚，待新梢长到10cm以上，可较清楚地分