文档介绍：林业科学研究!"#$%!"&"'#$)),)%#!"#$%&'$%$(#)*!!文章编号!$##$($)*&""#$%##'(#)),(#)高节竹与毛竹鞭笋品质和适口性比较郭子武$$江志标"$陈双林$!$许!波"$叶生月"$李明良""$8中国林业科学研究院亚热带林业研究所!浙江杭州!'$$)##("8浙江省桐庐县林业技术推广中心站!浙江桐庐!'$$%###收稿日期$"#$)(#*("&基金项目$浙江省农业科技成果转化资金项目""#$"D"#$(#'#(浙江省林业科技推广项目""#$".$)#作者简介$郭子武"$*,%'#!男!山东武城人!助理研究员!博士!主要从事竹林生态与培育研究8!通讯作者$研究员!博士!主要从事竹林生态与培育研究80(1234$9<4G21G::7$"+89:1关键词!高节竹(毛竹(鞭笋(形态质量(营养物质(适口性中图分类号!C,*%文献标识码!B8#24%3%&'>,*&.)1#(d.%$'&1%()0%$%&%;'$'&1#******@5'^#2,*5##&#791:550,6"21:,)#0($/'/,%()91:550,6"21:,'875$,;AK860T=$![4.:;8*60I6(""!-9@:<*=(7>0J67$!?AZ""!3@<*$7>0H=$"!+4567>0J6(7>""$8S?<?2O9AT6<***@3@=@?:>C=******@O:H3924U:O?<***@O5!-A36?<?B92Q?15:>U:O?<***@O5!_26RZA:=!'$$)##!oA?V326R!-A362("8U:O?<***@O5D?9A6:4:R50;@?6<3:6-?******@******@******@3:6:>D:6R4=-:=******@5!D:6R4=!'$$%##!o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