文档介绍：-
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肉牛养殖技术
1 合理建立牛场
牛场选址
牛场应选择交通、水电方便的城镇郊外，可以节约运输和建立本钱。一般要求距离交通主干道300-500m，地势比拟高燥kg/d，。②犊牛2月龄断奶70kg，16月龄出栏，体重470kg。3―6月龄：，，日喂精料2kg。7～12月龄：每头采食青干草3kg/d，青贮料8kg/d，日喂精料4kg。13―16月龄：每头采食青干草4kg/d，青贮料8kg/d，日喂精料4kg。持续肥育法要求在整个育肥期保持较高的营养水平，因此，该方法适用于对饲料利用效率高的专门化肉牛品种。这些品种的肉牛能在生长阶段保持较高的增重，加上饲养期短，所以总效率高，而且该法生产的牛肉鲜嫩，可获得较高的售价，是一种很有推广价值的育肥方法。
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架子牛育肥
架子牛的选购考前须知
一是个体，应选择体格高大而肌肉较薄，体形清晰，宽而不饱满，骨架大，看上去瘦骨嶙峋，体重在300kg左右的牛，这样的牛价格廉价，而且是有生长潜力的牛，有较好的育肥效果。二是牛的性别，在一样的饲养条件下，公牛的生长速度快于阉公牛，阉公牛快于母牛，并以10%递减。所以，在选购时应尽量多项选择公牛作为架子牛，以期获得最快的增重速度。三是年龄，―4岁的架子牛作为肥育用，以期获得良好的增重和饲料转化效果。四是要特别注意牛的安康状况，要购置生长发育好、安康无病的架子牛。五是应该实行就近购牛的原则，节约运输本钱。 架子牛的育肥方法
架子牛育肥可分为3个阶段：育肥前期〔大约需15d〕：主要以氨化秸秆和青贮玉米秸秆为粗饲料。氨化秸秆或青贮玉米秸秆自由采食，饮水供给充足，从第2天开场逐渐加喂精料，%投喂，。育肥中期〔大约需30d〕：要合理搭配精粗饲料，每天早晚各饲喂1次，每天喂精料4～5kg，喂后2h饮水。育肥后期〔大约需45d〕：日粮以精料为主，精料的饲喂量可占整个日粮总量的70%一80%，%%喂料，每天饲喂精料
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5―6kg，适当增加每天的饲喂次数，并保证充足供给饮水。 5 育肥牛的日常管理
搞好卫生。保持清洁的畜舍卫生，每日清扫牛舍，刷拭牛体，尤其在冬季，围栏要铺些垫草，保持牛舍枯燥，不能让牛体带有粪块。另外，要保持饮水和饲喂用具的清洁。
拴系定槽。育肥牛应按年龄、体重、营养状况，适当分群编组，每组群数不宜过多，定位饲养。限制运动，一般一牛一桩，拴系绳40―60cm为宜，以减少能量消耗。
  运动和晒太阳。适量的运动对锻炼牛的筋骨、肢蹄也很重要，可以减少疾病发生，让牛晒太阳，每天保证晒太阳4―5h，可以使食入的维生素D在紫外线照射下形成维生素D2，促进钙、磷的沉积。 防暑防寒。冬季牛的育肥，牛舍要做好舍保温，舍温度不能低于5℃，温度过低，牛体产热量增加，维持需要增加，要消耗较多的饲料；夏季要通风良好，舍温应保持在15―25℃，温度、湿度过高，都会使牛的代受到抑制，食欲下降，影响育肥效果。   做好防疫保健工作。虽然肉牛的疫病较少，但防疫工作不可忽略，要按方案进展疫病预防和保健，确保牛体安康。平时应注意观察牛的精神状态及食欲，发现异常，及时处理。要定期驱除体外寄生虫，直线育肥的应在断奶时、10月龄、13月龄各驱虫1次，架子牛要在育肥前应对进展1次药物驱虫；驱虫药有丙硫咪唑、伊维菌素、敌百虫、螨净等。 及时出栏。直线育肥时，体重到达
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500-―550kg，架子牛育肥3―4月后，应及时出售，超过500kg后，生长减缓。不一定要等整批牛都到达体重标准后再出栏，要根据市场行情变化，可以分小批出栏，提高经济效益。
育肥羊养殖技术
〔一、〕育肥羊的饲料选择
1、饲料的种类
〔1〕植物性饲料
一是青绿饲料包括各种新鲜野生杂草、栽培牧草、青割饲料、树叶、青干草及青贮饲料等。特点是体积大，水分含量高，维生素含量丰富，适口性好，喜食，消化利用率高。二是作物秸秆饲料各种作物的秸秆、藤蔓和秕壳，是羊越冬和早春常用饲料。这类饲料体积大，粗纤维含量高，水含量低、蛋白质含量少，除维生素D外，其他维生素缺乏，适口性差，营养价值低，缺乏钙和磷。
三是多汁饲料包括块根、块茎、各种瓜类及蔬菜等。这类饲料富含淀粉、糖类、维生素及水分。适口