文档介绍：—2002板栗Chinesechestnut2002-11-04发布2002-12-01实施中华全国供销合作总社发布前言本标准的附录A为标准的附录,附录B为提示的附录。本标准由中华全国供销合作总社提出并归口。本标准起草单位:河北省果品流通协会。本标准主要起草人:杨全业、陆懋、单永民。板栗1范围本标准规定了板栗的技术要求、检验方法、检验规则及包装和运输。本标准适用于板栗的生产、收购和销售。2引用标准下列标准所包含的的条文,通过在本准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时。所示版本均有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB2762—1994食品中***限量卫生标准GB2763—1981粮食、蔬菜等食品中六六六、滴漓涕残留量标准GB/—1985食品中水分的测定方法GB/—1985食品中脂肪的测定方法GB/—1985食品中淀粉的测定方法GB/T8855—1988新鲜水果和蔬菜的取样方法(eqvISO874:l1980)LS/T3801—,。。。,口感有异味的果。。、污染。。符合等级规定粒数,大、小粒的允许差不得超过平均单果质量的士20%。,平均每千克140粒及以下。,平均每千克140粒以上。,坚果呈黄褐色(或其他自然颜色)。注:大型果、小型果品种见附录A(标准的附录)。,小型果每千克不超过160粒,大型果每千克不超过80粒果实成熟饱满,洁净无杂质、无霉烂、无病虫果。风干、裂嘴果两项不超过1﹪一等品果粒均匀,小型果每千克不超过180粒,大型果每千克不超过100粒果实成熟饱满,洁净无杂质、无霉烂。病虫、风干、裂嘴果三项不超过3﹪合格品果粒均匀,小型果每千克不超过200粒,大型果每千克不超过160粒果实成熟饱满,洁净无杂质。霉粒、病虫、风干、裂嘴果四项不超过5﹪。其中霉粒不能超过3﹪﹪~53﹪,大型果实50﹪~55﹪。、GB2763的规定。对产品检疫,按国家植物检疫有关规定执行。、同等级、同一批交售的板栗作为一个检验批次。、粗脂肪和淀粉不作为检验指标,见附录B(提示的附录)。:按GB/T8855规定的方法抽样。:在抽样包件中,于每件上、中、下三部共抽取样品300g~500g,将全部样品充分混合后,㎏。101件~500件取2kg。501件~1000件取3kg,1000件以上者取4㎏。,按5%可随机