第七章 生产 运营管理.ppt

文档介绍：企业管理概论安徽工业大学
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第七章生产运营管理
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教学内容
◆生产管理
◆质量管理
◆物流管理
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第一节生产管理
1、生产管理的概念与内容
2、生产过程
3、生产类型
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1、生产管理的概念与内容
生产是一切社会组织将它的输入转化为输出的过程
社会组织主要输入转化的内容主要输出
工厂原材料加工制造产品
运输公司产地的物资位移销地的物资
修理站损坏的机器修理修复的机器
医院病人诊断与治疗恢复健康的人
大学高中毕业生教学高级专门人才
咨询站情况问题咨询建议办法方案

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生产管理的概念
生产管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理
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生产管理的内容
生产运作系统的设计——包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施布置、服务交付系统设计和工作设计
生产运作系统的运行——包括生产的计划、组织、控制
生产系统的维护与改进——包括设备维护管理、全面质量管理、系统优化改进
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2、生产过程
从原材料投入到成品出产的全过程,通常包括工艺过程、检验过程、运输过程、等待存储过程和自然过程。
(其中工艺过程是生产过程最基本的部分。)
生产过程的概念
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生产过程的构成
生产技术准备过程
基本生产过程
辅助生产过程
生产服务过程
附属生产过程
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产品在投入生产前所进行的各种生产技术准备工作。
例如产品设计、工艺设计、工装设计和制造、标准化工作、定额工作、劳动组织、设备布局、新产品鉴定等工作
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基本生产过程
直接为完成企业的基本产品所进行的生产活动,它代表企业的基本特征和专业方向。
例如纺织企业的纺纱、织布;机械制造企业的锻造、加工装配等工作