文档介绍：大学生在美团外卖上的消费调查研究摘要:本文通过对沈抚地区大学生进行抽样调查,发现他们在美团外卖上可承受的外卖价格、可接受的送餐时间等消费特征,并针对调查结果为美团外卖提出若干可行性建议。关键词:大学生;美团外卖;消费调查管仲说:“仓禀实而知礼”意思是粮食多了,大家吃饱了,就知道文明礼仪。但如今吃饭不仅为果腹,也是一种时尚,如果说吃饱是质的转变,时尚则是食与色的俱全。网络技术的发展对当今社会有着极其重要的影响,它改变了人们传统的生活方式,通过网络,人们可以从浩如烟海的信息中查询到自己需要的部分。其中包含了生活方面的,学习方面的,思想方面的等等。在今年第十二届全国人民代表大会第三次会议期间,李克强总理提出制定“互联网+”行动计划。通过互联网的平台,利用信息通讯技术,把互联网和包括传统企业在内的各行各业结合起来,在新的领域创造一种新生态。互联网与传统餐饮业结合即互联网+餐饮,只要在手上轻轻一点,便可以在家吃到便捷、可口又便宜的饭菜。这就是各式各样的订餐软件平台给今天的人们带来的快捷和便利。一、研究目的通过大量相关文献检索与比较,结合大学生的消费特点,本文确定研究如下目的:分析在校大学生使用美团外卖软件的消费习惯;比较不同使用者的行为差异;美团外卖对大学生在校生活的影响;为美团外卖的未来发展提出可行性建议。二、问卷调查设计(一)抽样设计本调查针对沈抚23所有美团外卖的大学为总体,进行简单随机抽样和分层抽样,其中以7所学校为样本,共发放350份问卷,回收336份,回收率96%,经过问卷整理后,其中有效问卷308份,有效率92%。(二)问卷设计本研究设计的问卷可分成四大部分:第一部分为消费行为调查,用于了解消费者行为习惯;第二部分为消费者满意程度调查,用于了解消费者对美团外卖的真实感受;第三部分为美团的可持续发展性调查,用于为其提出合理化建议;第四部分为基本资料调查,主要包括性别、专业等。三、调查结果本研究通过问卷调查并结合样本检验等方法分析,外卖软件使用者在美团外卖上的消费行为,比较不同使用者的行为差异和对大学生在校生活的影响,以及美团外卖的未来发展性,我们得出以下结论:①在订餐时,男生与女生愿付价格不相同,但都集中在11元以内。②在校大学生能够接受的等餐时间为30分钟以内。③美团外卖最吸引人的地方是减价优惠,其次是由于其步骤简单方便快捷。④对于选择美团外卖订餐,学生还是首先其他方面,而往往忽略环保问题。⑤美团外卖为在校大学生提供更多的兼职机会,节约了很多生活费。⑥对于大学生来说,美团外卖存在的最大问题是送餐不及时,耽误上课。四、对美团外卖的建议外卖市场前途广阔,但是竞争也及其激烈,既有长期经营的创业团队,也有大举进攻的巨头,既有各地低调经营的小团队,也有专注于配送环节的公司。眼下,餐饮O2O市场正进入群雄逐鹿时代,竞争日渐白热化,在如此激烈的市场争夺战中,作为增长势头迅猛的美团外卖,认识到自身不足尤为重要[8]。根据调查问卷消费者们反应的情况,我们提出以下改进措施:(一)提高服务质量第一、配送速度是关键,对用户而言,订餐界面做的再美观,下过两三次一个多小时都没有送到的订单后,用户很难继续再使用这个平台了。配送时间很重要,对时间观念强的学生更为重要,尽量控制在半个小时以内。第二、配送质量也尤为重要,冬季送餐时应设有专门送餐保温箱,夏季送餐应避免食物发生霉变。第