文档介绍：

经发酵后的绿茶。越南人用比酒盅稍大一点的茶盅来喝这样的发酵了的绿茶。圆筒形的陶制茶壶上，有两根铁丝的提把。为了保温，他们把茶壶放在带棉套的竹笼子里。这也是曾在中国农村常见的一种保温方式。印度是红碎茶生产和出口最多的国家，其茶种源于中国。印度虽也有野生茶树，但是印度人不知种茶和饮茶，只有到了1780年，英国和荷兰人才起先从中国输入茶籽在印度种茶。英国起先从中国输入茶叶，后来从中国带走了出口受限制的茶树种子和种苗，在印度培植了大片茶园，并由此产生了英国的红茶文化。
　　一个名叫罗伯特福琼的植树采集家，将茶树种子放入一个用特别玻璃制成的便携式保温箱里，带上了开往印度的轮船。在航海过程中，茶树种子发了芽。船到了加尔各答，这些茶苗就落到了东印度殖民统治经济集团的手中。不久，便培育了十万株以上的茶树苗木，在印度高地形成了大规模的茶园。现今，最出名的红碎茶产地阿萨姆即是1835年由中国引进茶种起先种茶的。中国专家曾前往指导种茶制茶方法，其中包括小种红茶的生产技术。后独创了切茶机，红碎茶才起先出现，成了全球性的大宗饮料。

　　茶从中国南部传到全国，再由国内通过内路交通或海上航运传播到国外。关于茶从中国传播到世界各地的路途，从各地对茶的称呼语音上即可窥知一斑。西方各国语言中茶一词，大多源于当时海上贸易港口福建厦门及广东方言中茶的读音。可以说，中国给了世界茶的名字，茶的学问，茶的栽培加工技术。世界各国的茶叶，干脆或间接地与我国茶叶有千丝万缕的联系。
　　中国茶文化将来开展趋势
　　趋势一、回来日常饮品，自饮需求潜力大
　　%。%。消费升级和人口红利的双重叠加，营造出更好的产业成长气氛。国八条发布以来，茶叶的产品构造也在逐步的调整，高端茶市场预冷，整体行业的利润率自2022年以来出现回落。行业利润的回落预示着茶叶的消费也慢慢回来饮品的根本属性。
　　趋势二、消费习惯细分，消费观念更多元

　　茶叶自然、安康的特点以及对茶文化的推广，茶叶为越来越多的人所承受，茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异。茶叶消费从最初的礼品自饮不断