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幼儿食品安全培训课件.ppt

上传人:1598246**** 2022/3/12 文件大小:904 KB

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幼儿食品安全培训课件.ppt

文档介绍

文档介绍:幼儿园食品安全.
什么是食品安全?
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
什么是QS?
QS即市场准入制度,指为保证食品的质量安幼儿园食品安全.
什么是食品安全?
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
什么是QS?
QS即市场准入制度,指为保证食品的质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的产品才允许生产销售的一种行政监管制度。
为儿童购买食品应注意什么
,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
,尽量选择信誉度较好的品牌。 
。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
。儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜。
,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。 
。如:我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作,此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。
亲爱的各位保育员老师,食品安全不是和你们没有关系?
但你们提着孩子们的饭盒回班级的时候,有没有注意过盖子是否盖严实?在班上打开盖子的时候,班上天花板有没有什么东西掉落?
幼儿午睡的时候你们拿着水果回班级的时候,水果有没有盖着?会不会有其他的小动物偷食幼儿的食物,污染幼儿的食物呢?
食品安全我们能做什么?
进班的物品是否检查呢?
班级幼儿生日的蛋糕是否有卫生许可证呢?
幼儿带来分食的食物是不是合格的呢?
你们怎么检查食物的包装呢?
会注意看下食物的成分表吗?
教您四招简易餐具消毒法
高锰酸钾溶液消毒法:将高锰酸钾配成千分之一的溶液,将已经洗净的餐具放在溶液中浸泡10分钟冲干净即可。
蒸汽消毒法:将已经洗净的餐具放入蒸笼或蒸柜中,盖严后打开蒸汽,待上汽后再蒸15分钟即可。
漂白粉溶液消毒法:将已经洗净的餐具放入漂白粉溶液中浸泡10分钟冲干净即可。
煮沸消毒法:将已经洗干净的餐具用筐装好,置于沸水中煮沸20至30分钟。
消毒餐具
A
D
B
C
谢 谢!
放映结束 感谢各位批评指导!
让我们共同进步
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