文档介绍：XX大学食堂满意度调研报告
质量管理小组活动
调查背景:
XX大学现在在校学生2万余人，大部分人都在食堂用餐。食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学每天必到的地方。食堂紧密联系这大学生的学****生活和健康。食堂是学校的硬件设XX大学食堂满意度调研报告
质量管理小组活动
调查背景:
XX大学现在在校学生2万余人，大部分人都在食堂用餐。食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学每天必到的地方。食堂紧密联系这大学生的学****生活和健康。食堂是学校的硬件设施之一，又是学校的重要组成部分之一。

1.
了解食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水平，和食堂的服务就餐水平。
2.
着重对现状做一个客观真实的调查
3.
提出对用餐人员的服务改进措施
4.
可以加强食堂的质量管理，减少学生的抱怨和不良情绪，创建良好的饮食环境，提升学生的满意度和愉悦度
调查目的:
调查分析：
一、现状调查；采用分类调查，根据学生的不同情况进行分析，分为四个部分的调查问卷进行详细的统计和分析。

二、目标分析；对于调查者的目标塞选，要男女比例适中，选取人数基本相同的的大一，大二，大三，大四的被调查者。
三、原因分析；关于学生选择就餐食堂的原因包括；被调查者的性别、餐厅的地理位置、餐厅卫生、餐厅的口味、价格等因素
四、要因确认；现在大学生对校内食堂的满意度如何，以及确认影响的环境和因素。
五、制定对策；针对研究满意度调查，食堂应当采取的对策及措施。如餐厅环境、食物、卫生、
价格等方面做出的建议。
一、现状调查：
为了掌握大学生的餐饮情况，从而对XX大学对食堂现状进行问卷调查，通过问卷调查直观地反映出学生对食堂的环境、价格等的偏好情况，从而更有针对性的了解到学生的餐饮情况。
在发放问卷的过程中共发放问卷调查表40份，经审核有效问卷40份。
整个调查报告共分为四个部分（分别是：第一部分调研背景和目的；第二部分问卷调查对象基本情况分析；第三部分数据分析；第四部分调查后的总结和建议）来对问卷进行详细的统计和分析。另外，在问卷方面，采用了分类调查，根据学生的不同情况进行分析，例如：对不同性别和年级的同学进行了详细的分类调查及分析，以便使统计出来的结果、关于各类各个选项的选择情况一目了然，便于参考及统计分析。
二、目标分析
从图中可以直观的看出，男同学的比例为42%，女同学的比例为58%，女同学比例比较多，但总体上被调查者的性别比较均衡，可以客观的了解不同性别对食堂选择的影响。
图中可以直观的看出，大三学生为主要调研对象，其次为大二、大一学生，大四学生较少，其中主要原因是大四学生忙于就业，在校学生较少。
从图中可以看出，学校学生对选择就餐地点的影响因素差别不大，对食堂的环境、饭菜价格、便利程度及饭菜口味对食堂选择的影响程度差别不大，选择卫生的同学居多，说明学校学生在选择食堂时对食堂的卫生最敏感。
从该图可以看出，学校学生对就餐地点没有显著的固定性。
图7 就餐地点固定性分析
三、目标分析
同学们认为大学生在食堂饮食所受的影响因素主要在以下几方面：性别、餐厅的地理位置、餐厅卫生、餐厅的口味、价格等因素。
许多同学在不同食堂饮食的原因是：食堂饭菜价格不同，有的餐厅有价格高，有的价格相对便宜。
四、要因确认
现在大学生对校内食堂的满意度只是一般，食堂还是存在缺点的,主要体现在以下几个方面。
第一：学校食堂的环境卫生
食堂的环境卫生主要包括两大方面：宏观方面和微观方面。宏观方面：就是我们一进食堂我们所见到的地面，墙面，餐桌以及餐具。
第二：缺乏“服务”理念
在商店里，顾客就是上帝，在餐厅亦是如此，每位服务人员对待消费者的态度应再柔和一些，大学生的食堂在饮食界并非处于垄断地位，为了进一步扩大市场占有额，食堂应加大对“服务”这一理念的进一步认识。如餐厅应提供一个方便轻松的就餐环境，就餐氛围。
第三：餐厅应注重上篇种类的搭配（现状种类不丰富）
随着人们生活水平的提高，人们对饮食的关注层面从温饱方面提升到了健康饮食。食堂应当关注健康，注重营养的基础上，合理地去搭配自己的饮食，学校餐厅面对广大学生消费者不仅仅只是扮演着为学生提供食物，保证温饱这一简单的角度，更重要的是学生餐厅的工作质量直接关乎没一个在餐厅就餐的学生。
五、制定对策
我们从餐厅环境、食物、卫生、价格四方面做出如下建议：
（1）应该保持良好舒适饮食环境，在同学就餐时应该播放一