文档介绍：金象餐饮物流配送方案
__以一流的计划为根本，创一流的团队，，为金象餐饮管理提供一流的服务
2021/4/17
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物流服务理念
目的：满足客户订单需求，提高公司效益。
时效：准时配送，集中在交通流量高峰期，为满足时效，配送的“最后一公里”主要采取人力配送和电动助力车结合。所以，辐射范围尤为重要，因此，为满足时效，从配送网点至客户所在区域（小区，泛指客户所在的平面点，不含小区内和客户家中部分距离）路程控制在2km之内，以网点2km范围为辐射圈，向周边延伸。
划分网点类别。五类网点的区分是以日订单量来划分，网点的订单量增长或递减幅度在100单/日，这样的增长或递减幅度区间较大，不易出现区间配送量剧增导致配送网点的饱和导致配送时效不达标或配送不足造成经济损失。但配送量短期大幅度增加易造成配送人员的需求过大，因此之前提出的全职配送和兼职配送人员的搭配，达到有效利用人力资源。同时，随市场变化，周边五类配送点配送人员可随时调剂，避免部分网点因人力缺乏造成配送不达标而部分网点订单数量少而造***力资源闲置。
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9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。***
10、低头要有勇气，抬头要有低气。****
11、人总是珍惜为得到。*****
12、人乱于心，不宽余请。****
13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。*****
14、抱最大的希望，作最大的努力。****
15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。*****
16、业余生活要有意义，不要越轨。***
17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。****
根据所分区域规划线路，沿线设置配送网点
线路布局。根据所分区域，规划线路，以A/B两区为中心，向周边沿线辐射次干线配送线路。
网点布局。在区域点辐射的线路基础上，以周边住宅区、商业区为点，根据周边实际情况布局配送网点。
网点级别布局。根据实际调研情况，差别化布局。如部分网点为Ⅲ类网点，但日订单增加后人员等设施无法满足需求，可对网点进行升级，调剂配送人员满足该网点配送。如网点建设容量低于预期日配送量，及时对网点降级人员划拨其他需求网点，多余网点仓储面积因属于固定投入，无法改变，可承担周边网点仓储调拨站点使用。
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配送网点布局（案例）
根据所分区域，规划线路，以A/B两区为中心，向周边沿线辐射次干线配送线路。例如：碑林区的友谊路（友谊东路-友谊西路全段），友谊东路东至兴庆路与雁翔路交汇处，，途径主要区域有劳动南路，边家村十字，黄雁村，小雁塔，南稍门，文艺路，李家村，太乙路，兴庆路。上述十个点均是该路段途径的主要商业区域，周边小区潜在客户源集中在这条线路上自西向东，始于劳动南路，此点可建立Ⅰ类网点，辐射大唐西市商圈，西北工业大学，六三一研究所生活社区，市政小区，秦通小区，城建大厦等住宅区。以此网点辐射周边2km范围。南稍门可建Ⅰ类网点辐射小雁塔，西后地，文艺路等周边社区，辐射周边2km范围。边家村、李家村、经九路可建Ⅲ类网点，辐射周边商圈、社区。兴庆路、文艺路与咸宁路十字可建Ⅳ类或Ⅴ类网点，主要配合配送周边其他网点辐射不到的区域。
其他线路布局同上述案例一样，根据实际情况分类、差别化进行网点布局。
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网点建设成本（预算）
网点成本。网点成本包含临时仓储成本及配送人员劳务工资和配送工具成本。仓储成本包含仓库租金和装修以及日常运营费用，Ⅰ类网点仓储面积180㎡，费用≤220元/日（费用控制额，含日杂费用，不含冷链装修成本），Ⅱ类网点仓储面积150 ㎡，费用≤160元/日， Ⅲ类网点仓储面积100 ㎡，费用≤120元/日， Ⅳ类网点仓储面积80 ㎡ ，费用≤90元/日， Ⅴ类网点仓储面积60 ㎡ ，费用≤60元/日。根据上述费用综合分析，折合到每单费用，。配送人员劳务工资110元/人/天（含全职和兼职配送人员工资及福利性补助），按照每日午晚餐前两小时客户下单开始，完成两单配送时间30分钟计算，单人可完成18单/日的配送量，。。上述费用是以目前市场费用参照预估，误差范围在15 ﹪。综合以上，网点配送费用约10元/单-13元/单。
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DC仓成本及干线物流成本（预算）
DC仓成本。A区主要作为两个分区的仓储配送中心，需要容纳所覆盖区域至少半天的需求量。且DC必须是低温仓储。面积需求约600-800 ㎡，按照20元/ ㎡/月，16000元/月。库存周转预估1800件/天，/