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酒店(客房)运营手册.doc

上传人:xwhan100 2014/10/28 文件大小:0 KB

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酒店(客房)运营手册.doc

文档介绍

文档介绍:格林豪泰酒店崇州店
酒店
崇州店


客房部运营手册

2014-9

机构设置:…………………………………………………………………………………………….. .
机构设置………………………………………………………………………………………………………
客房部规章制度…………………………………………………………………………………………
客房部管理条例………………………………………………………………………………………………
楼层服务班规章制度.......................................................................................................................................
公区保洁员规章制度........................................................................................................................................
楼层服务员规章制度.........................................................................................................................................
第三节客房部安全制度.........................................................................................................................................
客房部安全制度.................................................................................................................................................
客房楼层操作安全制度.....................................................................................................................................
突发事件处理程序.............................................................................................................................................
客房部岗位职责……………………………………………………………………….…...…….…….…
客房部经理岗位职责…………………………………………………………………………………….…….
工程部岗位职责………………………………………………………………………………………………
公区领班岗位职责……………………………………………………………………………………….……
楼层领班岗位职责………………………………………………………………………………….……..…
楼层服务员岗位职责………………………………………………………………………………………..
公区保洁员岗位职责………………………………………………………………………………………….
客房服务班岗位职责…………………………………………………………………………………………
客房部操作流程…………………………………………………………………………………………
客房领班操作流程…………………………………………………………………………………………
客房服务班操作流程…………………………………………………………………………………………
客房服务员操作流程………………………………………………………………………………………
客房部物品管理程序………………………………………………………………………………………….
楼层服务员操作程序…………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
第六节客房卫生管理程序………………………………………………………………………………………