文档介绍：员工绩效考核标准
月员工绩效考核标准（试行）姓名：
级别
三级
二级
一级
 得分
1、       出勤概况（满分10分）
有良好客户关系，菜名推销及时得力记10分；有对新菜点、新菜单针对性促销活动6~9分；无促销主动意识记1~5分
良好
6~9分
一般
1~5分
6、
员工培训
优秀
5分
能较好完成餐厅对部门下达培训的记5分；部门安排培训计划记3分，其它记1分。
良好
3分
一般
1分
7、
出勤率
优秀
10分
全勤为优秀记10分；出勤率96%以上为良好记9分，低于96%每低1%扣1分
现
实
表
现
20分
良好
9分
一般
0~8分
8、
劳动态度
优秀
5分
工作积极主动，无条件服从分配，有较强责任感为优秀记5分；工作表现较好；自觉服从分配为1~4分
良好
1~4分
一般
0分
9、
遵守店规
优秀
5分
能遵守店规店纪及各项规章制度为优秀记5分；能较好遵守店规店纪为良好1~4分
良好
1~4分
一般
0分
服务员绩效考核量化标准：
一、         工作能力：
A：工作质量：
1、              人/每月订台4张是否完成；若超额完成给给2分，完成1分。（）
2、              季度内所负责的卫生区域是否有不良记录；否给1分。（）
3、              季度内对客服务是否有不良记录；否给1分。（）
4、              季度内是否受到客人表扬；是给1分。（）
B：工作纪律：
1、              季度内有无迟到、早退、旷工现象；若无给1分。（）
2、              季度内有无违反公司纪律现象；若无给1分。（）
3、              遇到事情能否自觉请示汇报；若能给1分。（）
4、              工作能否服从组织安排；若能给1分。（）
5、              能否尊重领导；若能给1分。（）
C：工作效率：
1、              处理问题是否及时；若总是2分，一般1分；（）
2、              时间观念强，能否按工作的先后、主次合理安排。若能1分。（）
3、              客人呼叫后能否20秒到达客人面前；若能给1分。（）
4、              打扫包房卫生能否按质量快速完成；若能给1分。（）
D：工作方法：
1、打扫包房卫生程序是否正确；若是1分。（）
2、推销程序是否正确；若是1分。（）
3、当班站岗姿势是否规范；若是1分。（）
4、走姿是否规范；若是1分。（）
5、              托盘使用是否规范；若是1分。（）
E：出勤情况：
1、              月度内满勤给2分；偶有迟到1分。（）
2、              是否有主动加班行为；若有给2分。（）
3、              是否有超时工作情况；若有给1分；（）
F：语言能力：
1、              上班期间讲普通话1分。（）
2、              语言组织能力一般，说话条理清晰，给1分；语言组织能力强，逻辑性高、条理清晰让人喜于接受给2分。（）
3、              讲话具有幽默感1分。（）
4、              讲话使用能使用专业标准术语给1分。（）
G：执行力：
1、接受任务不讲价钱给1分。（）
2、每日卫生工作皆能按时保质完成，给2分，一般1分。（）
3、自动自发不用领导督促即可完成工作，给1分。（）
4、做工作认真给1分。（）
H：理解力：
1、              对上司下达的指令能够理解明白，给1分。（）
2、              处事能够考虑别人的感受，给1分。（）
3、              熟悉本岗位的作业流程，给2分。（）
4、              能够辩明是非，给1分。（）
I：业务能力：
1、              能够掌握本岗位所具有的