文档介绍：延边大学农学院化学教研室
分析化学
朴守凤主讲
12/1/2017
大家在新学期的学习
中取得好成绩!
预祝
12/1/2017
教学目的—— 知识、能力、素质综合发展
知识——掌握分析化学的基本理论。
能力——运用分析化学理论发现、提出、解决分析化学问题的能力,获取知识、发展与创新知识的能力。
素质——将获取的知识、能力内化于身心,升华为品质与素养。
12/1/2017
教学内容
绪论 1学时
第二章误差与数据处理 5学时
第三章滴定分析概论 4学时
第四章酸碱滴定法 6学时
第五章沉淀滴定法 2学时
第六章配位滴定法 5学时
第七章氧化还原滴定法 5学时
第八章重量分析法 4学时
第九章吸光光度法 4学时
第十章电位分析法 4学时
第十一章几种仪器分析法简介 6学时
第十二章定量分析中常用的分离方法 2学时
理论讲课总 48 学时
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分析化学是研究物质的化学组成、化学结构、测定方法及有关理论的一门学科。
从广义上讲,是一门获取物质的组成及结构的信息科学。
一、分析化学的定义
二、分析化学的任务
(anaiysis ),任务是解决物质含有"哪些" 成分(即元素,离子,基团或化合物)。
(squantitative analsis ),任务是要测定某一成分或各个成分含量的"多少" 。

§1 分析化学的任务和作用
第一章绪论
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第一步: 用食醋, KI 淀粉试纸检验食盐中含不含碘,—这是定性分析要解决的任务。
+5I-+6H+ →3I2+3H2O
第二步: 用氧化还原滴定法或仪器分析来测定碘的含量,—这是定量分析要解决的任务。
定性分析在先,定量分析在后,因为定量分析方法的选择要考虑到试样中存在哪些干扰成分,存在多少,以及如何消除干扰等问题。
问题的提出:“市售的碘盐质量如何?”即含不含碘?含多少?)
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所以它具有工农业生产的“眼睛”,科学研究的“参谋”之美称。
分析化学又是高等农业院校的一门重要的基础课,为后继有关课程打基础铺路石例如,生物化学、生理学、土壤肥料学、栽培学、遗传学、药理学、家畜卫生学、食品理化检验等课程,都应用到定量分析的理论知识和操作技术。
三、分析化学的作用
教授所说,21世纪是光明还是黑暗取决于人类在能源与资源科学、信息科学、生命科学与环境科学四大领域的进步,取得这些领域进步的关键问题的解决主要依赖于分析科学。
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根据分析所依据的信息不同,分析化学可分为化学分析法与仪器分析法两大类:
1
化学分析法
仪器分析法
§2 分析化学的分类
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定性分析
重量分析法
滴定分析法
①湿法分析法
②干法分析法
①沉淀法
②气化法
③萃取法
①酸碱滴定法
②沉淀滴定法
③配位滴定法
④氧化还原滴定法
气体分析法
一、化学分析法
根据物质的化学反应(定量进行) 为基础的一种分析方法特点:适用于常量分析、准确、仪器简单。参见表1。
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电位分析法
电导分析法
电解分析法
库伦分析法
极谱分析法
原子发射光谱法
火焰分光光度法
荧光分光法
比色分析
紫外-可见分光光度法
原子吸收分光光度法
红外分光光度法
核磁共振光谱法
二、仪器分析法
根据物质的物理性质和物化性质(如物质的光学、电学、热学性质) 来进行分析的方法,要依靠仪器来完成,所以习惯上称为仪器分析他又分为(参见表2) :
分离分析
放射化学分析
吸收光谱法
发射光谱法
光学分析
层析法
气相色谱法
液相色谱法
电化学分析
色谱分析法
质谱分析法
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