文档介绍：葡萄更新修剪技术一、如何进行更新修剪葡萄是当年新梢结果,结过果的枝条第二年不会再结果,因此冬季修剪时,就要把已结过果的枝条剪掉,让当年长出的新枝作为来年的结果枝,这种年年以新枝换旧枝的修剪方法就叫做更新修剪。生产中常用的有双枝更新和单枝更新两种。双枝更新。在葡萄藤蔓上选择两个枝条作为一个枝组,选其中一个枝条较粗、芽眼饱满的作为结果枝,进行长梢修剪。对另一个生长较细弱的枝条进行短梢修剪,作为来年的预备结果枝。这样一长一短,一个作为结果枝,一个作为预备枝, 各司其职的修剪方法叫做双枝更新。双枝更新修剪的结果枝一般留 6~8芽行中长梢修剪,预备枝留 2~3芽短梢修剪。双枝更新结果质量好,产量稳定可靠,预备枝生长粗壮,可保持稳产高产, 同时年年更新修剪结果部位不会提高。(见图 1) ( 2 )单枝更新。即在一根枝条上完成结果和预备的双重任务。修剪方法是在留做当年结果枝的下部的芽中选留 1个芽作为来年的预备结果枝培养,这个芽中长出的花穗要去掉,不让它结果,以便有足够的营养长粗长壮。为保证单枝预备枝的生长健壮,可将上部结果的部位绑缚成水平状,削弱结果枝的生长势,并将预备枝绑成直立向上的垂直引缚,增强预备枝的极性,使生长旺盛。这样一拉一扶,使结果枝生长中庸,预备枝生长健壮,达到更新的目的。(见图 2) 单枝更新修剪留枝量少,架面通风透光好,操作管理方便,但因为同一个枝条,上面结果,下面培养预备枝,这样培养出来的结果枝常不够健壮。因此生产上应用较少。二、葡萄老树怎样更新? 随着葡萄栽培年龄的增长,枝蔓越长越长、越多,结果部位越来越高,给操作管理带来不便,同时树势逐渐衰老、产量下降、品质降低。树势进入衰老期, 应及时更新复壮。更新