文档介绍：血糖高一日三餐表
糖尿病患者一日三餐怎么吃?(附7天食谱巧搭配)
科学饮食是控制血糖的重要途径，但并不是要求我们要饿肚子，甚至放弃自己喜欢的食物，只需合
理安排每日摄入食物种类和量(数量和份量)，同样能将美三餐食物品种数的分
配，早餐至少摄入4~ 5个品种。
第六，当适时加餐
午餐和晚餐间隔的时间相对较长，容易感到饥饿，甚至有低血糖的征兆，可以在晚餐前进行加餐,
相当于半两粮食的碳水化合物的量，如4块梳打饼干、1片切片面包、200克苹果等，但同时应减少
正餐时的主食半两，这样全天碳水化合物的摄入量仍保持不变。
晚餐要适量
晚餐与第二天早餐间隔时间很长，所提供能量应能满足晚间活动和夜间睡眠的需要，所以晚餐在一
日三餐中也占有重要地位。有没有科学吃晚餐的方法，既能让糖尿病病友晚餐能量不过高，又不会
让糖友发生夜间低血糖呢?
第一，晚餐不能过晚
晚餐应安排在18: 00~20: 00之间吃。
第二，晚餐不宜过饱
晚餐提供的能量应占全天总能量的30% ~ 40%，如果晚餐摄入食物过多，血糖和血中氨基酸的浓度
就会增高，从而促使胰岛素分泌增加。-般情况下，人们在晚上活动量较少，能量消耗低，多余的
能量在胰岛素作用下合成脂肪储存在体内，会使体重逐渐增加，从而导致肥胖。
如果能坚持每顿少吃一两口，对预防能量摄入过多进而弓|起的超重和肥胖有重要作用。对于容易发
胖的人，适当限制进食量,不要完全吃饱，更不能吃撑,最好在感觉还欠几口的时候就放下筷子。
第三,晚餐不宜油腻或高能量
晚餐过于丰盛、油腻，会延长消化时间，导致睡眠不好。研究表明，经常在晚餐时食大量高脂肪和
高蛋白食物，会增加患冠心病、高血压等疾病的危险性。
第四，晚餐需要补充蔬菜和杂粮
在外工作一天,很难吃到粗粮豆类和著类,晚餐时应把这些食材补齐,晚餐谷类食物应在125克左
右，可选择富含纤维的食物，如糙米、全麦食物，这类食物既能增加饱腹感，又能促进肠胃蠕动。
另外，可选择动物性食品50克，20克大豆或相当的制品，1 50克蔬菜，100克水果。
五,戍吵在外吃晚餐
上班族糖友免不了交际应酬，下班之后也往往利用饭局谈业务。在此提醒糖友:晚上少在外就餐,
您可以选择喝茶或喝咖啡谈业务，尽不以饭局的形式谈业务，更不要为了谈成业务拼命喝酒，小
心酒精性低血糖。
六，睡觉前应加餐
糖友睡觉前应监测血糖，根据血糖情况决定是否加餐。对于从事夜间工作或学****的糖友,对能量和
营养素的需要增加。如果晚上工作或学****到深夜,晚饭到睡眠时间间隔往往在5 ~ 6小时或更长时
间。在这种情况下，- -方面要保证晚餐的营养摄入，要吃饱，晚餐不宜偏少;另-方面，还要适量
吃些食物，以免营养摄入不足，影响工作或学****效率。1杯牛奶或几片苏打饼干都可以帮助您补充
能量和营养。
最后提醒，晚餐吃