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2022厨师雇佣合同范本.docx

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2022厨师雇佣合同范本
作为食堂的一名厨师,应当以人为本,保证饭菜质量,那么签订厨师聘用合同须要留意什么呢?这里给大家共享一些关于2022厨师雇佣合同范本,盼望对大家有所协助。
有的工资,超额予以嘉奖,未完成那么适当的进展工










资下浮。
5、甲方赐予乙方每月天休班,在不影响正常营业状况下,由乙方合理支配,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6、甲方有权依据甲方制度对乙方进展日常,假设乙方人员违反甲方制度甲方有权赐予惩罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要到达国家厨师一级水平,其它厨师也要到达国家二级厨师水平,乙方假设对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进展调整。
2、乙方需做好厨房各项本钱限制工作,并到达甲方要求,并保证到达的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品探讨会,并邀求甲方人员参与,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特别状况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方担当。










6、乙方应做好食品卫生工作,假设因乙方问题造成客人食物中毒或受到防疫部门惩罚,此损失由乙方担当;假设因乙方问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方担当;乙方必需严格遵守平安操作规程,保证平安生产,假如因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方制度,假如乙方人员紧要失职,假公济私,对酒店利益造成重大损害或紧要违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。
11、假设双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师前方能离职,否那么一切后果自负。
厨师雇佣合同3
甲方名称:
法定代表人(主要负责人) 联系电话
乙方姓名 性别