文档介绍：葡萄套袋技术
本讲稿第一页，共二十六页
一、技术简介
葡萄的套袋栽培在韩国已经进行了20余年，而在中国还只是刚刚起步。果实套袋生产为国家“十五”农业重点推广技术。
近年河北省农林科学院石家庄果树所对葡萄套袋栽培。
本讲稿第九页，共二十六页
（三）套袋前的准备
1、疏除花穗
在葡萄开花前，根据花穗的数量和质量，疏去一部分多余的、花器发育不好（穗小、穗梗细）的劣质花穗，使养分集中供应给留下的优质花穗，以提高果实品质和坐果率。
本讲稿第十页，共二十六页
2、花穗修剪
为了使花穗外观一致，所结果实成为标准化、规格化的优质商品，还需修剪花穗。先除副穗，把花穗上部的2-3个小穗摘掉，下端1-2厘米穗尖掐掉，整个花穗留14-15个小穗，使果穗整齐、美观。
本讲稿第十一页，共二十六页
3、疏果粒
在开花后15-20天，果粒黄豆大小时进行。由于不同品种果穗重量与果粒大小有差异，因此，留粒数也各不相同。以巨峰为例，每穗应留35-40粒；藤稔葡萄每穗应留30-35粒。
疏粒时，应先疏病虫果、裂果、日灼果及畸形果，再疏过大果、无种子小果。选留大小一致、排列整齐向外的果粒。
4、喷药
套袋前，全园喷布一遍高效、低毒杀菌剂和杀虫剂（如70%***托布津800倍＋20%菊乐合酯1000倍）重点喷果穗。
5、套袋
药液晾干后再开始套袋。最好随干随套，若不能流水作业，喷药后两天内应套完，间隔时间过长，果穗易感病，会在袋中烂果。
本讲稿第十二页，共二十六页
（三）套袋方法
1、袋子处理
将袋口端5~6cm浸入水中，使其湿润柔软，便于收缩袋口，提高套袋效率，并且能够将袋口扎紧扎严，防止害虫及雨水进入袋内。
2、方法
左手托住纸袋，右手撑开袋口，令袋体膨起，使袋底两角的通气放水孔张开，手执袋口下２～３厘米处，袋口向上或向下，套入果穗。
套上果穗后，使果柄置于袋果开口的基部，然后从袋口两侧依次按“折扇”方式折叠袋口于切口处，将捆扎丝扎紧袋口于折叠处，于线口上方从连接点处撕开，将捆扎丝返转90度，沿袋口旋转一圈扎紧袋口。
本讲稿第十三页，共二十六页
3、特别提示
注意铁丝以上要留1~，不要将捆扎丝缠在果柄上。
套袋时勿将叶片和枝条装入袋子内。绝对不用手揉搓果穗。使幼穗处于袋体中央，在袋内悬空，以防止袋体磨擦果面，
套袋时用力方向要始终向上，用力宜轻，以免拉掉幼穗。袋口要扎紧，防止害虫爬入危害果穗和纸袋被风吹落。
树冠上部及骨干枝背上裸露果穗应少套，以避免日烧病的发生。
巨峰葡萄，每亩的平均套袋数量为3000~5000个左右。
本讲稿第十四页，共二十六页
（四）套袋后的管理
套袋后可以不再喷布针对果实病虫害的药剂，重点是防治好叶片、新梢病虫害，如叶蝉、黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疽病等。
对玉米象、牧草虫、康氏粉蚧等容易入袋危害的害虫要密切观察，严重时应考虑解袋喷药，药剂用2000~3000倍50%辛***乳油、1200~1500倍48%乐斯本等。
本讲稿第十五页，共二十六页
（五）去袋时期及方法
葡萄套袋后可以不去袋，带袋采收；也可以在采收前10天左右去袋，应根据品种、果穗着色情况以及纸袋种类而定。
红色品种要注意仔细观察果实颜色的变化，一般应在采用前10天左右去袋，促进良好着色。如果袋内果穗着色很好，已经接近最佳商品色调，则不必去袋，以防着色过度，紫色加深。
本讲稿第十六页，共二十六页
巨峰等品种使用的纸袋透光度较高，一般不需要去袋，也可以通过分批去袋的方式来达到分期采收的目的。
为防止鸟类危害和灰尘污染，先将果袋底部打开，撑呈伞状。待采收时，再全解。
使用聚乙烯纤维袋，解下保存起来，第二年蒸气消毒后可重复使用。
本讲稿第十七页，共二十六页
（六）摘袋后的管理
葡萄去袋后一般不必再喷药，只要注意防止金龟子危害，并密切观察果实着色进展情况。
在果实着色前，剪除果穗附近的部分已经老化的叶片和架面上的过密枝蔓，可以改善架面的通风透光条件，减少病虫害危害，促进浆果着色。
摘叶不可过多、过早，以免妨碍树体营养贮备，影响树势恢复及来年的生长与结果。另外，摘叶不要与去袋同时进行，也不要一次完成，应当分期分批进行，以防止发生日烧。
本讲稿第十八页，共二十六页
（七）配套措施
1、平衡施肥
多施农家肥，少施化肥，控制氮肥、重施磷钾肥；依据地力、树势和产量的不同，~、~、~，进行平衡施肥。
2、合