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蒜香花蛤的烹饪方法.docx

上传人:jiyudian11 2022/4/18 文件大小:14 KB

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蒜香花蛤的烹饪方法.docx

文档介绍

文档介绍:: .
蒜香花蛤的烹饪方法
*••*
1. 蛤幀I清理起来也不超1囲私。沸的时條放点盐,碗和碗: .
蒜香花蛤的烹饪方法
*••*
1. 蛤幀I清理起来也不超1囲私。沸的时條放点盐,碗和碗盖着;使黝蹴k再用水冲瞩反复两边。

可以分开"留到最后3、将煮好的蛤蝴捞出,可以开火了,锅里加油,油稍微务点,再将切好的大蒜香姑放
进去,翻炒几遍"攵点美味鲜酱油。
4. 翻炒几遍后,:将煮好的蛤蒯放进去乂在翻炒几下,让香菇和大蒜能够翻炒在蛤删里
面…接着放点调味料由于美味鮮味道挺鲜的,:去翻炒一下就可以出锅了
:去翻炒一下就可以出锅了
蒜香花蛤般-
K花蛤用水冲洗干净:
2. 水内放盐,静置半天以前,让花蛤自己渡出里面的沙子:
3>蒜洗净剁碎备用;4、姜切丝备用;
5、锅内放油「烧至七成热;;6、把蒜和姜倒入锅内翻炒;:
J把姜和蒜的香味炒岀二&再倒入花蛤翻炒F
®?a•9.}9、把所有的花蛤都炒并口衣
••*0•ZC€八再加入盐调味:
々•o•••11■翻炒均匀后再加入适虽的酱油;
I-.\・f■*<r•r耳..
12. 翻炒均匀后再加入自酿的米酒;•ft_ft■♦4••■*b
•I、k•I再稍翻炒几下出锅即可&
蒜香花蛤做法二iv准备制料]
2、将花蛤焯水待3>用冷水冲去翅出的泡沬。
■i:j血I..•:氐撤£椒盐/孜然毒欢辣敝;旺聊撤点辣删航5存
忘feU歩許食触J放入微波炉,烤上5分钟电
8、取出「稍凉会豪热WWWM刷爲食用油,•更有食欲哦蒜香花蛤做法三
,然后再冲一下$•aa4-°*°-・**r
2、烤盘上铺锡纸