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擎瞄悯升揭菱拄筏海汝舰拷绚刹矢顷晚疹澡阅助度tn（即库温）是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限等确定的。对于苹果，其库温为0～4℃；相对湿度为85%。
库外计算温度tw应考虑当地最恶劣气候条件时的温度，但也要考虑选用制冷设备的经济性，在计算时，应以国家有关冷库规范中查取的数据作为库外计算温度。该冷库所在地是柳州，库外温度取31℃。
四、热流量计算
Q1=KAa（tw–tn）
式中：K——围护结构传热系数W/ (℃·m2)；
A——围护结构的传热面积（m2）， m2；
a—— 围护结构两侧温差修正系数，按围护结构类别和所处位置而定，见课本《制冷工艺设计》P13的表1-7，可得a=
tw –tn——环境温度与库温的温差（℃）
K=1/R0
其中 R0=1/aw+δ/λ+1/an
式中：aw、an——外、内表面的表面传热系数[W/( m2·℃)]，冷库围护结构表面传热系数见课本《制冷工艺设计》P14的表1-8，可得
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aw=12 W/( m2·℃)an=18 W/( m2·℃)；
λ——材料热导率[W/(m·℃)]见课本《制冷工艺设计》附表10得聚苯乙λ= W/(m·℃)；
δ——平壁结构层厚度（m） m。
R0=1/12++1/18= m2·℃
K=1/= W/( m2·℃)
因此Q1=×××（31-4）=
2、货物热流量Q2
Q2= m(h1-h2)/+m(Q′+ Q′′)/2+(m2-m) Q′′
式中：m——每天进货量为500 kg；
m2——冷却物冷藏间的冷藏质量10000kg；
Q′——货物冷却初始温度时单位质量的呼吸热，见课本《制冷工艺设计》P17的表1-；
Q′′—— 货物冷却终止温度时单位质量的呼吸热，见课本《制冷工艺设计》P17的表1-；
h1——货物在库房内初始降温时的比焓，见课本《制冷工艺设计》；
h2——货物在库房内终止降温时的比焓，见课本《制冷工艺设计》；
t——对冷藏间取24h。
因此Q2=500×（-）/×24 +500×(+)/2+(10000-500)×=
3、通风换气热流量Q3
Q3=V×n×∆h×1/24×1/
式中：V——库容量m3；
∆h——环境与库内空气的焓差kJ/ m3见表1-2；
n——24h换气次数可以采用2~3次。
表1-2环境与库内空气的焓差kJ/ m3
库 温/°C
-20°C以下
-20~--2°C
-2~10°C
焓差∆h/（kJ/kg）
185
155
135
因此 Q3=72×3×135×1/24×1/=
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五、设备负荷计算
Qs= Q1+PQ2+Q3
式中：Q1——；
P——货物热流量系数，对于货物不经冷却直接进入冷藏间的冷却物冷藏间，P=；
Q2——；
Q3——。
因此Qs=+×+=
因为只有一个库，所以机械负荷可以用下面的公式计算：
QJ=
式中： ——安全系数；
Qs——设备负荷。
因此QJ=×= W
六、设备选型
1、冷却设备选型
本方案的冷却设备采用的是冷风机，因为是高温冷藏库所以选用DL吊顶冷风机。DL系列吊顶式冷风机产品特点：其蒸发