文档介绍:天下第一贵鸡:葵花鸡
只有两个地方食正宗葵花鸡。 一是葵园餐厅 310 元一只;另是白天鹅宾馆, 400 元一只。这天下第一贵鸡,美其名:
一鸡胜十鸡。
我们用餐的地方就是百万葵园耗资 5000 多万元的“彩云飞”鲜花展厅
这个集世界名贵垂吊花卉于一厅的鲜花展厅,目前最绚烂夺目的莫过于花中“鸳鸯”春海棠了,雌雄同株
春海浪的美有目共睹,它集康乃馨之态,茶花之姿,郁金香之艳,牡丹之色于一身
尤其值得一提的是,在所有花卉中,雌雄同株本极为罕见,但海棠却相依相偎,同开同败。花朵繁茂者为雌,花瓣单者为雄。
据了解,百万情侣春海棠品种繁多,让人应接不暇。其品种包括化蝶、红苑、含香、麝香、金影、贵妇人、冬季恋歌、芭蕾少女、碧波仙子、豆蔻年华、羽叶海棠、初见伊人、秋天的童话等 13 个。
来自花卉王国荷兰的“宝莲灯”,被誉为“美梦之花”。“宝莲灯”这种花卉从主干倾垂而下,闪耀着亮晶晶的霞光,活像装点宫廷的辉煌宫灯,显得华丽壮观,脱俗非凡。
在这样的环境下用餐,我还是第一次呢。
时时有花香飘过来,就着碟中美味,增添了不少食欲。
除了头顶上洒下来的鲜花之外,眼睛所及之处都是鲜花。如果置身花的王国和童话的世界。我一直以为葵花鸡是用葵花籽喂养的
后来了解到原来是用葵花颓败之后的花盘也叶子喂养
因为喂养的食物不同,所以葵花鸡跟一般的走地鸡味道不一
样
肌肉结实滑嫩,而且咬起来有一股清香的葵花籽的味道,真的很神奇
虽然做法还是广东普遍的白切的做法,但是这种特殊的香味据说就是要白切才能吃得出来
有朋友笑道,吃葵花鸡要漱了口吃几块青瓜,等口中味道清淡了,才能吃出鸡肉中的葵花籽的味道来
纯属笑谈,不过是想人家转移注意力自己先大快朵颐罢了。不过遇见这样的美食,吃货们有些自私的念头也是可以理解的。
葵花鹅,据说喂养的方式跟葵花鸡差不多
白切鹅的做法在广东很常见,广东人好吃鲜味,所以大多数烹饪都以原汁原味的为主
不过葵花鹅的名声远不如葵花鸡,皆因鸡的味道更鲜美,没有鹅的臊味,更能体现葵花的香味
所以吃白切鹅一定要点酱料,酱料中的蒜味冲淡了鹅的臊味,吃起来也别有情趣。
小时候吃白切鹅,总是喜欢用酱料来捞饭,这个****惯现在也没改变
猪颈肉做的堪比澳门街的
十分弹牙,有朋友觉得这个菜比葵花鸡更胜一筹,我倒是觉
得它不够葵花鸡原汁原味
萝卜青菜各有所爱
在这里享用美食,几乎全部菜式都跟葵花有关这盘酱鸭,据说也是传说中的葵花鸭。肉果然结实很多。
用葵花鸡的鸡汤炒出来的饭,再洒上一些葵花籽,果然别出心裁
颜色鲜艳得如同蛋炒饭,一口一个喷香的葵花籽,原来吃炒
饭也能吃出惊喜来。
南沙特有的粉莲藕
葵花鸡生的鸡蛋,炒出来的蛋当然比别的鸡蛋更爽滑啦
这一煲鱼真是姗姗来迟,当大家整准备剔牙的时候服务员才端了上来
不过这卖相就已经抓住大家的胃了
在南沙这个地方,由于咸