文档介绍：第三节真菌
复习
最早发现细菌的科学家是：
列文·虎克
巴斯德的肉汤实验向世人证实了：
细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
巴斯德还有那些主要贡献？
发现乳酸菌、酵母菌；
提出巴氏消毒法；
、霉菌、大肠杆菌、猴头菌
、木耳、乳酸菌、灵芝
、青霉、乳酸菌、牛肝菌
A
，不正确的是（）
，由很多菌丝组成

C
（）

B
，都属于真菌的一组是（）
、银耳、猴头、灵芝、黄曲霉
、口蘑、紫菜  、根霉菌、乳酸菌
，其颜色来自（）

B
B
（）

（）
，也有多细胞个体

，也有有害的个体
A
C
4.（2013•广州）下列不属于真菌的共同特征的是（　　）
B．有真正的细胞核
D．能利用现成的有机物生活
【解析】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞既不含叶绿体，也没有质体，是典型异养生物．它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养．真菌的异养方式有寄生和腐生．孢子生殖，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体．大多数真菌用孢子繁殖后代．
C
5.（2013•丽水）庆元是有名的香菇之乡，香菇是一种可食用的真菌，它味道鲜美，营养丰富，是人们十分喜爱的美味佳肴。下列有关香菇的说法正确的是（　　）
A．属单细胞生物 B．细胞中有成形的细胞核
C．能进行光合作用 D．属于微生物
【解析】香菇为蘑菇菌的一种，蘑菇菌属于多细胞真菌，由大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体。
B
6.(2012龙岩)以下对酵母菌的叙述,正确的是(　　)

,营寄生生活

【解析】酵母菌属于单细胞真菌;酵母菌没有叶绿体,依靠现成的有机物生活,营腐生生活;酵母菌有真正的细胞核,属于真核生物;酵母菌的细胞有细胞壁,动物细胞没有细胞壁。
A
练习：
1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，这种霉菌是（）
A、青霉 B、酵母菌 C 、曲霉 D、毛霉
A
2、只由一个细胞构成的真菌是（）
A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌 D、平菇
C
3、下列哪项不是真菌的主要特征（）
A、细胞内具有真正的细胞核
B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体
C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养
D、都是单细胞个体
D
收获知多少
，不属于真菌特征的是（　　）
A．细胞内有真正的细胞核
B．体内没有叶绿体，营养方式为异养
C．能产生孢子，用孢子繁殖
D．都是单细胞个体
，有真正细胞核的是（　　）
A．乳酸茵B．大肠杆菌C．酵母菌D．霉菌
（　　）
A．是否形成芽孢B．是否形成孢子
C．是否有细胞核D．是否有遗传物质
D
C
C
光照强度