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餐饮部酒水提成方案.docx

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餐饮部酒水提成方案.docx

文档介绍

文档介绍:餐饮部酒水提成方案(建议)
为了更好的提高餐饮部员工的销售积极性,本着公平合理的原则,制定了以
下酒水提成费分配方案:
.分配部门
中餐厅、传菜部、洒水部(含咨宾)、管事部。
.分配比例
中餐厅服务员60%,传菜部传菜员10%,餐饮部酒水提成方案(建议)
为了更好的提高餐饮部员工的销售积极性,本着公平合理的原则,制定了以
下酒水提成费分配方案:
.分配部门
中餐厅、传菜部、洒水部(含咨宾)、管事部。
.分配比例
中餐厅服务员60%,传菜部传菜员10%,管事部洗碗工10%,酒水部吧员 (含咨宾)10%,餐饮基金10%。
.分配时间
每月25日为瓶盖对账日期,数量清兑无误后,于次日按以上比例造出酒 水提成分配明细表,报总经办审核并签字后,由部门主管级以上(含主管) 到财务出纳处领出并发放,同时由财务部监督,并做好相关发放记录报财务 存档。
.费用管理
酒水提成费用由餐饮部办公室、酒水部、财务部、供货商四方共同清兑 完成,提成费用由供货商以现金支付方式给财务部保存,并由财务部开据相 关费用收据给餐饮部存档备用。
.使用管理
酒水提成费用中的餐饮基金,仅作为餐饮部集体活动、员工奖励、慰问 等使用。使用前必须以书面形式报总经办审批,方可领用。任何个人及其他 部门无权私自取用。
餐饮部
2011年11月24日
2010年读书节活动方案
活动目的:
书是人类的朋友,书是人类进步的阶梯!为了拓宽学生的知识面,通过开展“和书交朋友,遨游知识大海洋”系列读书活动,激发学生读书的兴趣,让每一个学生都想读书、爱读书、会 读书,从小养成热爱书籍,博览群书的好****惯,并在读书实践活动中陶冶情操,获取真知,树立理想!
二、活动目标:
、通过活动,建立起以学校班级、个人为主的班级图书角和个人小书库。
、通过活动,在校园内形成热爱读书的良好风气。
、通过活动,使学生养成博览群书的好****惯。
4、通过活动,促进学生知识更新、思维活跃、综合实践能力的提高。
三、活动实施的计划
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