文档介绍：
夏季健康饮食方法有哪些
篇一：夏季饮食与安康小常识
夏季饮食与安康小常识
夏天一到，胃口不好又简单吃坏肚子，但这个时候偏偏又是人体力消耗大、须要加强养分的时候、少吃凉食，气候特殊燥热的时候，适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适，还能起到必须的驱暑降温作用。但是，这些食物不宜吃得太多就简单伤胃，简单导致胃肠温度下降，引起不规那么收缩，诱发腹痛、腹泻等病症。
四、幸免生食水产品

海鲜中含有许多寄生物，未经高温消毒，吃了简单传染疾病。许多人认为，没有经过加热或是高温烹饪的食物，含有的养分元素不会流失，生吃就是最好的。事实上，像蔬菜、水果这些食物生吃比拟好，它们所含有的维生素、纤维等养分元素不会缺失，但是生吃蔬菜水果时必须要清洗干净。
篇三：夏季安康饮食小常识
夏季安康饮食小常识
夏
夏天一到,胃口不好又简单吃坏肚子,那么,夏天应当怎么吃得清爽又安康呢?这里告知你夏季安康饮食小常识,让你既吃的安康又幸免肥胖,轻松享有窈窕身材。
脾虚者在夏季里的安康饮食，应采纳益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原那么，饮食调养宜选用别致可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品，但并非禁忌荤食。阴虚体弱者在支配膳食时，可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。
中医专家、养分保健师都认为，夏季安康饮食可以多吃些清热解毒的食物。
苦瓜：现代医学发觉，苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞，具有必须的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖的作用，被养分学家和医学家引荐作为糖尿病患者的志向食品。苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。是一种大家都很推崇的夏季安康蔬菜。

绿豆：绿豆性味甘寒，入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之成效。《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解酒、解毒。但要留意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒成效。又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多食。
西瓜：常吃些西瓜可削减患食道癌的危急；西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋