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食材配送方案.docx

上传人:夜紫儿 2022/5/10 文件大小:16 KB

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食材配送方案.docx

文档介绍

文档介绍:一、总体效劳方案
随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输本钱的把握。因此, 加强对蔬菜运输方案的争辩就具有很重要的意义。针对食材配送效劳工程定点选购定点品进入库区,质检人员经过检验后直接进入加工区进展分割, 分割师依据客户要求把白条猪进展分割。分割后的猪肉产品进展称重、开票,然后由物流车进展配送。做到整个流程连续作业,无连续作业。
三、送货
依据顾客需求,进展线路调整。时间紧、距离远的客户优先发车进展配送。做到优先分割,优先加工,优先开票,优先装车,优先发车,优先配送,保证客户的时间需求。
四、售后处理
当产品配送出去后,发生顾客纠纷,在第一时间内快速处理。质量问题无条件退货,然后以最快的时间给客户进展调货。其它问题,在第一时间内与客户进展沟通,解决客户问题。
四、人员配备方案
如今的农副产品销售配送部已是一个专业化的配送中心,并拥有一个专业化的配送团队,拥有自己各类型专职配送汽车 15 多辆,包括 2 台应急专用车辆, 有专职的切配加工、包装专职人员 20 人,有一个 200 平方干净卫生配套设备完善的切配加工场所。 先进的治理理念经过十几年的摸索与锤炼、学****和成长, 我们形成了一套高效标准的治理体系。
主要由六大局部组成:
第一:健全的岗位责任制:员工有章可循。
其次,强化现场主管责任制:有效地与客户及员工沟通,建立员工相互间合作的良好关系。
第三,加强出品质量责任治理:建立出品质量治理登记制度,预防食物中毒, 定期进展出品质量分析,并制定订正措施。 一站式选购
依据市场分析及客户的要求,公司领导人坚决转变思路,领先撤消大型物流仓库,由原来的批发选购→装卸→仓储→装卸→现场,直接变为蔬菜基地选购→ 加工→现场。竭力降低物流本钱,充分保证食材的新颖、多样、机敏之需求。 严格的卫生治理制度
近年来,常有媒体报道集体食物中毒大事,格外让人担忧。公司本着宁保一分险,不省三毛钱的原那么,从源头把好食材卫生关,决不购置变质、变味、不新颖的食材。在食材加工中,严格依据有关食材卫生操作标准实行。在环境卫生方面严格按 7S 标准执行,并对全部现场定期与不定期的检查,消退卫生隐患。
配送部严格依据食材安全治理体系运作,领先在同行业建立了一套科学标准的作业流程和效劳标准。严把食材质量关,实施溯源制度,留意过程把握,每道环节进展食材安全检测,已形成从种植养殖、原料选购、保鲜加工、贮存运输和送货上门的一体化效劳,建立了从田间到餐桌的安康保障体系。
质量第一,效劳至上,不断提高客户满足度,做真正的食堂配送专家,是我们坚持不懈的追求!
饮水思源,回报社会,是公司创业进展的宗旨,基业长青的根本!我们愿与社会各界有识之士一起,共同振兴我国农产品配送效劳事业,推动农业和食材安全的大进展!
五、效劳承诺
我配送部在为您供给效劳的过程中,特对质量、数量、价格、售后效劳等方面严峻作如下承诺:
一、保证配送的食材质量。全部蔬菜等等保证来自长期合作蔬菜基地,任何时候不出售假冒、伪劣、过期变质产品,各品种均经卫生、防疫、质检等政府职能部门严格检验检疫,杜绝质量伪劣产品,如觉察假冒伪劣产品以一罚五十。假设所送货物引起食物中毒大事,属我公司责任的,由我配送部担