文档介绍：潮州陶瓷文化
一、潮州获“中国瓷都”的荣誉
中国人发明了瓷器这一事实举世公认，陶瓷艺术品以自身独特的“泥”的精神，“玉”的品质而成为中华民族文明的见证。潮州作为国家历史文化名城，也是中国陶瓷文化的发祥地之一。

潮州陶瓷文化
一、潮州获“中国瓷都”的荣誉
中国人发明了瓷器这一事实举世公认，陶瓷艺术品以自身独特的“泥”的精神，“玉”的品质而成为中华民族文明的见证。潮州作为国家历史文化名城，也是中国陶瓷文化的发祥地之一。
潮州获得了“中国瓷都”的荣誉，那么潮州是在哪一年获得该荣誉的呢？潮州为何能获得“中国瓷都”的荣誉呢？我将通过以下五方面对潮州陶瓷进行介绍，相信大家能得到答案。
二、潮州陶瓷的历史
潮州陶瓷历史悠久，早在六千年前的新石器时代，潮州的先民——陈桥人、池湖人等就已经会制造和使用陶器。
唐宋是潮州陶瓷生产的黄金时代，生产技术和生产规模突飞猛进，产品经过海路销往东南亚及西亚各国，潮州有全国最长的北宋笔架山十号窑。
明、清朝至民国时期潮州陶瓷生产中心移至枫溪区。这时期名师辈出，陶瓷产品渐渐多起来，有单色釉瓷、青花、彩瓷等品种，运用富于潮州工艺特色的堆贴、通花、写生等装饰，器形丰富多彩，将潮州陶瓷产业推向新高峰！
中国历史进入民国时期以后，由于社会动荡不安，烽火连天，中国的瓷业在战火中逐渐枯萎，潮州的瓷业也在战争中挣扎发展。至1915年，中国的民族工业出现了短暂的春天，潮州陶瓷业在这时候也有了较快的发展。瓷器品种也有创新和提高，作为潮州美术瓷四大类之一的通花瓶就在这时期被设计制作出来。

建国后，潮州陶瓷经历生产自救、公私合营、生产合作社和大跃进时期的企业归并后走上了集体化道路。此时，潮州陶瓷制瓷人也不断潜心研究，致力技术创新，涌现了一批名家，如林鸿禧、郑才守、陈钟鸣等。林鸿禧，是对继承和发展潮州瓷塑艺术有重大贡献的瓷塑艺术家。该作品是其表现戏剧故事中的“况钟访鼠”，作者抓住一静一动的瞬间动作，成功地刻划出不同人物的内心情绪。
潮州人民抓住改革开放的大好时机，大力发展陶瓷业，整个潮州陶瓷业逐步朝外向型方向发展。11015年枫溪建区后，枫溪的陶瓷主导地位更加突出，陶瓷业向科技化、专业化、国际化高速发展。现在已经能制造出陶瓷筷子，陶瓷刀等高技术含量，高附加值的产品。
好了，介绍完潮州瓷业的发展史，让我们来简单了解一下陶瓷的制造过程。
三、潮州制瓷工艺介绍
陶瓷是陶器和瓷器的总称，潮州以制造瓷器为主，陶瓷的原料是由黏土经过淬（翠）取而成。而粘土的性质具韧性，常温遇水可塑，微干可雕，全干可磨；烧至700度可成陶器能装水；烧至1230度则瓷化，可完全不吸水且耐高温耐腐蚀。