文档介绍：四季养生粥
荠菜粥能清热止血，利尿消肿。适宜治疗肝火上炎、血热出血所致的目赤肿痛，肝阳上亢所致的头目眩晕及淋症，乳糜，尿水肿等病症。
（1）春季荠菜粥
原料：鲜荠菜 150 克，大米 100 克，调味品适量。制作：将
四季养生粥
荠菜粥能清热止血，利尿消肿。适宜治疗肝火上炎、血热出血所致的目赤肿痛，肝阳上亢所致的头目眩晕及淋症，乳糜，尿水肿等病症。
（1）春季荠菜粥
原料：鲜荠菜 150 克，大米 100 克，调味品适量。制作：将荠菜择洗干净，切细备用。大米淘净，加清水
适量煮粥。待粥熟时调入荠菜，加入食盐等调味品，再煮沸 10 分钟即可食用。每日 1 剂，连续食用 35 天。
功效：清热止血，利尿消肿。适宜治疗肝火上炎、血热出血所致的目赤肿痛，肝阳上亢所致的头目眩晕及淋症，乳糜，尿水肿等病症。
(2)夏季绿豆粥
原料：绿豆 50 克，粳米 100 克，冰糖适量。
制法：将粳米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮粥，粥熟后加冰糖适量，搅拌均匀，即可食用。
功效：清热解暑。可用暑湿感冒，高热口渴，烦躁身重等症。加入冰糖的绿豆粥，清甜可口，是最常见的夏季食谱之一。
提示：绿豆性凉味甘，药力较强，因此本粥能清热凉血，利湿去毒，适合湿疹患者食用，尤其适宜发热、舌红苔黄较明显、疹红水多、大便干结者。粳米甘平益胃，可增强绿豆
祛暑除烦，生津止渴之功效。
(3)秋季莲藕粥
原料：藕 250 克，粳米 100 克，白糖适量。
制法：将藕洗净切薄片，同粳米共入锅中加水煮粥，调入白糖即成。
功效：健脾开胃，止泻止渴。适用于