文档介绍：做罐就像擀饺子皮
锦绣:易拉罐是我们生活中最常见的东西,却很少有人了解它的历史,据说可以追溯到拿破仑时期?
庄建军:这么说也对,但不是很准确。玻璃罐头的发明或许可以归功于拿破仑,当时他常年带兵在国外征战,悬赏保存食物的好做罐就像擀饺子皮
锦绣:易拉罐是我们生活中最常见的东西,却很少有人了解它的历史,据说可以追溯到拿破仑时期?
庄建军:这么说也对,但不是很准确。玻璃罐头的发明或许可以归功于拿破仑,当时他常年带兵在国外征战,悬赏保存食物的好办法,一个名叫阿佩尔的法国人在1795年首次发明了―种热加工保藏食品的方法,就是最原始的玻璃瓶装罐头。英国人杜兰德在阿佩尔的启示下也进行了类似实验,不过他选用的是顶上开口的马口铁罐,这其实就是易拉罐的前身。当然,当时究竟是不是
“易拉”的就不好说了。
锦绣:你们已经是国产易拉罐的老大,但公众似乎并不知道宝钢还有这项业务。
庄建军:从本质上说,我们销售的其实是工业原料,因为我们不直接面对消费者,而是面对厂家,是典型的“专家型购买”。像矿泉水、啤酒或牙膏等快消类产品,购买者是“虚无飘缈”的,你实际上不知道购买者是谁,所以你要打广告。与快消类产品不一样,我们与客户是知根知底的,我们靠的不是广告,而是行业内的综合竞争力。
锦绣:易拉罐分为“两片罐”与“三片罐”,二者有什么区别?
庄建军:简单来说,两片罐的罐底和罐身是一体的,上面再加个易拉盖,因此由两片金属构成。三片罐则由三片金属构成:圆柱体那部分是由平板卷圆后,将中间的缝隙焊接起来,然后加上底盖与易拉盖。二者最主要的区别是罐重不一样,两片罐用的材料薄,罐子轻,成本比三片罐低。
很有趣的一点是,从内容物来看,所有含气饮料用的都是两片罐,比如啤酒与碳酸饮料,因为两片罐的罐身比较薄,如果不含气,罐身就撑不住,就会瘪。王老吉最近由三片罐改成了两片罐,它也是充了气体的。所有不含气体的饮料都用三片罐,像椰汁、杏仁露、红牛等。
锦绣:做两片罐与做三片罐有什么区别呢?
庄建军:区别在于,两片罐,我们直接做成成品,三片罐则是做成半成品,也就是对马口铁进行深加工后再卖给制造三片罐的厂家,由他们制罐。这不是简单的选择,而是蕴含着商业法则。首先我想说一下这里面的背景:两片罐所用的材料可以是钢,也可以是铝,而三片罐必须要用钢,也就是马口铁。因此,如果我们去做三片罐的成品,就意味着我们既卖原料又卖罐,是跟我们的客户抢市场。做两片罐则不存在这种情形,因为这是钢与铝的竞争。
锦绣:照你这么说,国内那些制造三片罐的厂家,都会买宝钢的马口铁吗?
庄建军:宝钢的马口铁年产量大约在120万吨,整个中国的年需求量差不多在350万吨左右―这里面包括一些低端马口铁。整个中国对高端马口铁的年需求量在230万吨左右,宝钢的市场占有率差不多是50%。
锦绣:对你们的客户来讲,用钢罐合算,还是用铝罐合算?
庄建军:对客户来说,钢罐与铝罐几乎是完全一样的。从制罐企业的角度讲,二者都做比较合适,国际上那些销售额超过50亿美元的大型制罐集团都是钢铝结合的。制罐企业究竟是做铝罐还是钢罐,以及二者的比例有多大,主要看他获取钢材与铝材哪个成本更低,哪个渠道更