文档介绍:XX
会所运 营管理草案
目录
第一章、前言及说明 第二章、成本测算 第三章、会所运营组织架构 第 四章 管理方案
第一节、管理章程
第二节、收费规定 第三节、消费模式 第四节、财务管理规定
第五节、项目管理规定费
上网区
会所一楼
电脑两台/三台
免费开放
免费
免费
收费
儿童沽动
区
会所一楼
儿童滑梯
免费开放
免费
免费
收费
棋牌室
会所2楼
麻将房2间
40元/小时
25元/小时
35元/小时
40元/小时
桌球室
会所2楼
桌球台一张
40元/小时
25元/ 小时
35元/小时
40元/小时
l 、麻将, 台球 室收费标准
说明
收费标准
l 、本会所 营 业时间 09: 00 至 18: 00;
1、 消费时间不足半小时按半小时结算,超过半个小时,不足一小时的 按 一 小 时 结 算 ;
2、 正 常工作时间外的消费每小时加收五元,但 消费 时间最迟不得超过
40 元/小时 1 夜间 21: 00。
4、 将赠送西式糕点及 水果 , 消费 过程中将免费提供茶水, 饮 料 服 务 ;
5、 XX 公司的业主凭业 主卡可享受 6 折优惠,会员享受 8 折优惠; 非会 员全价收费。
2、烟, 酒 , 饮 料 收 费标 准
收费标准
说明
茶水, 饮料 均免费提供 , 如客人指 定本会所规定外的茶 水及饮料 另 收取费用 , 附价目表。
香烟销售价格 均按本 会所规定价目表收取, 建 议销 售 价格可在采购
按规定价
目表收费
价的基础上涨幅 20-30%。
红酒系列销售价格均按本会所价目表收取, 建 议销 售 价 格 可 在 采 购 价 的 基础上涨幅 50-80% 。
4、 以 上烟酒价格均为实际销 售价格均不 打折, 按规定价目 表收取。
二)收费管 理流程
顾客持卡 刷卡计时 ► 营业票据 ►跟单 ►结算单 ►
收 银员 收银员 服务员 服务员 吧台
财务部
第三节 会员 消费模式
会员制管理
会员类别
收费标 准
服务内容
金卡
2000 元
商务区、上网区,儿 童游乐区免费享用茶水饮料,其他项目消费6折优惠, 烟洒除外
银卡
1000 元
商务区,上网区,儿童游乐区免费享用茶水饮料,其他项目消费8折优惠, 烟洒除外
业主卡
500元
商务区,上网区,儿童游乐区免费享用茶水饮料,其他项 目消费6折优惠,
烟洒除外
小区会所实行 以会员制为主的管理模式 , 会所内所有 设施只提供给本小区之业主、住户 及嘉宾娱乐。
凡小区会所的业主/住户,可 凭业主卡 入会,成为会 所的会 员,优惠 享用会所内各类娱乐 设施(正 常价格的六折优惠 )。
经业主或相关 人员推荐之嘉宾 , 可享受正常价格 的八折优惠, 也可按规 定缴纳相应的 入 会费, 而后享受会员的待遇(正 常价格的六折优惠)。
前来会所 消费娱乐 的会员, 请向总台出示住户卡(本 小区住户)或贵宾会员卡 , 以验明身 份, 并把住户卡或贵宾卡暂留总台,等 消费完毕回总台结完帐时,再 交还本 人。(若已办理 了其他消费卡如月卡 、 次卡等,则 可凭消费卡消费。)
会员在会所娱乐 消 费时, 应遵守本会所之各娱乐点之管理制度 , 接受会所管理 人员的指
本 会所消费的会员 , 年龄不小千十二周岁 , 不 大 千六十五周岁, 超越这 个年龄段的须在 适龄的家属陪同下,方可娱乐消费。
7, 会员在消费期间请勿:
乐。
吸 烟 、 大 声喧嚷、打闹、追逐、随地吐痰, 以免影 响他人健身娱
会员在会所娱乐, 应 爱 护会所内 的设施 , 一旦损坏公 共财物, 须按规 定价格赔偿。另 附赔偿价目表
第四节 财务管理规定
根据我公司会所管理的具体情况,制定本财务管理规定 ,供 会所执 行:
l、 会所收支必须建立项目明细帐目及总明细帐目,所有 收支均需进入明细帐。
2、明细帐应符合有关财务规定,严 禁涂改帐目。
3、收银和管帐每月 3 日前详细核对上月收入,在收 入准确无误双方签字认可。具备条件的会 所每天应向财务室上缴前一天的收入,不具备条件的会所须在每周一向公司财务部上缴上周收入
不得动用营业收入,会所所需物 品的采购,须 按公司有关财务规定 专人下单采购 、配送 制度的程序办理。特殊情况需支付营业款时,公司直属会所须经商业管理部经理批示。
会所收入不得存放千宿舍或家中。
严禁将会所收入与私人钱物混放。
各会所自商业管理部领取的各种票据、门票、消费卡应建立帐目并根据实际收入销帐, 严禁将各种有价票、卡赠送亲朋好友。
顾客消费完毕, 必须将顾客消费单须将顾客