文档介绍：24节气和养生的好处24节气

　　
　　霜降具有天气渐冷、开始降霜的意思，二十四节气中的第十八个节气。每十二个月阳历10月23日前后，太阳达到黄经210度时为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一种节气，是秋季到冬季的过渡节气。
子有“干果之王”的誉称。秋季蒸制栗子糕果食用，有补肾强筋，健脾养胃的功能。
　　栗子煮粥吃，能补中气，单独蒸、炒，剥壳而食，不仅口味好，并且营养价值高。霜降是秋季最后一种节气，过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。
　　推荐食材
　　霜降时节宜选择润燥滋阴的饮食，此类食品有增强免疫力的功能。全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、藕、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、橄榄、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋等所有比较合适这个时节食用。
　　常吃柿子清热去燥
　　柿子味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经。有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾之功能，是****惯性便秘，慢性支气管炎、内外痔患者的天然保健食品。《本草纲目》中记载：“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”柿子对高血压、动脉硬化等老年病也有食疗作用。
　　吃胡萝卜补肝明目
　　胡萝卜味甘、性平而稍温。其中具有大量的胡萝卜素，有补肝明目的作用，可诊断夜盲症，同步还是骨骼正常生长发育的必须物质，是机体生长发育的重要元素，对增进婴幼儿的成长具有重要意义。深秋时节气温由凉转寒，也是过敏性疾病好发的时节，胡萝卜中所含的β-胡萝卜素对避免过敏性皮炎、支气管哮喘等过敏反映有较好的疗效。
　　吃鹌鹑蛋补益气血
　　鹌鹑蛋味甘、性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功能。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、动脉硬化等病人所有具有食疗调补作用。对月经不调、经量过多的女性，鹌鹑蛋的养颜、美肤功用尤为明显。
　　常吃栗子养胃健脾
　　霜降后，气候转凉，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为合适。栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功能。特别合用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。霜降后食用栗子具有如下益处：
　　第一，栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，能提供较多的热能，有助于机体抵御寒冷。第二，霜降后是感冒的多发季节。栗子不仅具有较好的益气作用，可提高人体的免疫力，并且栗子还富含丰富的维生素C，可提高人体对寒冷的适应能力，适量食用，可远离感冒的困扰。第三，冬季是心脑血管疾病的多发季节，栗子具有丰富的不饱和脂肪酸、烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙等多种营养物质，特别适合高血压、冠心病等心脑血管疾病患者食用。
　　节气食谱：
　　芝麻桃仁粥
　　材料：黑芝麻、桃仁、冰糖、大米
　　做法：将黑芝麻放入砂锅内，用文火炒香；桃仁洗净，去杂质；大米淘净；冰糖打碎成屑。将大米放入锅内，加入适量清水，置武火上烧沸，再用文火煮至八成熟时，放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑搅匀，继续煮至粥熟即成。
　　推荐理由：有补肾益五脏的功能。
　　山药百合糯米粥
　　材料：百合、陈皮、山药、糯米
　　做法：山药洗净切块，入砂锅，加适量水，文火煮烂后，入糯米煮成粥即成。
　　推荐理由：