文档介绍：我国有机农业发展现状、问题及对策摘要:本文通过介绍我国有机农业概念、特点,以及我国有机农业发展的现状和问题,并对进一步推进有机农业发展提出了对策建议。关键词:有机农业;现状;问题;对策引言: 我国有机农业和有机食品的发展始于 20 世纪 90 年代,经过了近二十年的发展,已取得了重要进展。但我国的有机农业和发达国家仍存在较大的差距, 缺少政府的支持, 科研水平和服务体系不健全, 认证机构比较混乱, 人们对有机农业认识不足, 所以我国准对这些问题提出解决措施,促进有机农业的发展。 1. 有机农业的概念和特点有机农业是指遵照特定的农业生产原则, 在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物, 不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质, 遵循自然规律和生态学原理, 协调种植业和养殖业平衡, 采用一系列可持续发展的农业技术, 维持持续稳定的农业生产过程的一种农业生产方式。[1] 与传统的农业比较, 有机农业可向社会提供无污染、好口味、食用安全环保食品, 有利于人民身体健康, 减少疾病发生; 可以减轻环境污染, 从而有利保护生态平衡; 有利提高我国农产品在国际上的竞争力, 增加外汇收入; 有利于增加农村就业、农民收入, 提高农业生产水平。因此发展有机农业对于保障食品安全、保护我国农村生态环境, 促进传统农业向现代农业的转变,推进我国农业市场化和国际化,最终实现农业的可持续发展有重要意义。 2. 我国有机农业的发展现状有机农业生产发展情况根据我国农业部的数据显示, 近年来, 我国有机和有机转换产品已有约 50 大类, 400 ~ 500 个品种,包括蔬菜、豆类、杂粮、水产品、野生采集产品,截止 2007 年底,中绿华夏有机食品认证中心认证企业 750 家,产品实物总量万吨,认证面积万公顷,其中种植面积万公顷, 放牧面积 60 万公顷, 水域面积万公顷, 野生采集面积 149. 4 万公顷。[2] 我国有机农产品主要有两大生产区: 一是我国东北地区, 包括: 黑龙江、吉林、内蒙古和辽宁。生产和出口的产品主要包括: 谷物、豆类、葵花籽等。二是东部和南部沿海地区。鲁、苏、京、沪、浙、闽地区主要向国内市场供应和向日本出口有机蔬菜。浙、赣、闽地区是有机茶叶的主要产地。有机加工产品主要集中在京、沪、浙、鲁和苏等省区。[3] 有机农产品市场发展情况我国有机农业产品市场可以分为国外市场和国内市场, 国外市场是主要市场, 我国生产的大部分有机产品出口到欧、美、日等 20 多个国家和地区,豆类产品是最大的出口产品, 大约占到总出口额的 42% 左右,然后依次是谷类、坚果、蔬菜和茶叶。据预测, 2015 年我国国内有机农产品将达到 248 ~ 594 亿元的市场规模,到时我国将成为第四大有机食品消费大国,有机食品有望占到整个我国食品市场的 1~ % 。[4] 国内有机食品的消费主要集中在一些高收入人群。消费地主要集中在北京、上海、广州等大中城市。有机食品认证机构的发展有机食品的概念于 20 世纪 90 年代初进入中国。 1994 年,我国第一家认证机构南京国环认证中心( OFDC) 在南京成立, 目前我国有机认证机构主要包括农业部组建的中绿华夏有机食品认证中心() 、杭州万泰认证中心(W