文档介绍：学校食堂保洁标准合同
学校食堂保洁标准合同
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学校食堂保洁标准合同
学校餐厅保洁
合
同
书
甲 方：
乙 方：
甲 方：
乙 方：
监管方：
经公开招投标，乙方中标
7、乙方须服从学校有关寒暑假期值班的统一安排。
8、乙方须树立大局观念，在遇有重大突发性事件〔如类似
非典疫情等〕，必须服从统一管理和安排，共同应对。
9 、甲方现存的保洁设备在合同期内无偿归乙方使用， 乙
方负有保值责任，不得破坏性使用，所需维修费由乙方承当。
合同结束后，如数归还。
10、乙方工作人员要统一着装，进入餐厅必须穿工作服、
戴工作帽、穿防滑雨鞋，着装干净整洁。
11、乙方自觉接受学校伙食管理委员会、餐饮管理科和膳
食自律委员会监督检查，月底根据检查情况结合违约条款结算
费用。
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〔三〕、违约条款〔具体情况见下表〕
1、乙方应自觉接受食品监督、 消防等主管部门的监督检查。
因碗筷不洁，达不到有关部门要求被主管部门处分或受到其它
处理的，中标人自己承当费用。
2、根据市食品药品监督管理局规定，要求在岗从业人员规
范操作，时刻保持卫生，不得损坏监控设备，如发现有意破坏，
加倍赔偿。
保洁人员违反规定扣除违约金标准
序号
违约工程
扣除标准
违约金额
1、不穿工作服、工作服太脏、不戴帽。
一
2、工作期间穿拖鞋。
每人每项
3、着装不整，衣物不洁。
二
收餐过程不用使用刷子、摸布等工具，餐具直接和收餐
一次
台碰撞的。
三
洗碗间物品摆放混乱，堆积杂物。
一次
四
餐具清洗不彻底，有食物残渣、油污，不消毒。
一次
五
餐具摆放不整齐，不分类。
一次
六
不按规定填写消毒记录。
一次
七
偷盗餐具、食堂物品。
一次
八
未经允许餐厅内有私贴广告、宣传标语。
一次
九
餐具上发现有异物或有害昆虫等。
一项
十
工作人员把婴幼儿带进食堂
一次
十一
大厅卫生清理不干净，餐桌碗筷及杂物不及时清理。在
一次
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工作期间内会客、吸烟。
十二
1、不按时上下班，无值班，值班期间不在岗。
一次
2、三轮车、自行车禁止停放餐厅，不按规定停放路边。
一次
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十三
十四
在餐厅内大声喧哗、打牌、打闹。
一次
1、与就餐者或同事之间发生骂人、打架事
据情节轻重及社会影响处
件。
罚，情节严重者终止合同，
2、责任心不强，玩忽职守，下班不关闭电
元以上
没收风险押金，造成违法
源，造成各种事故的〔含失火、触电等〕
。犯罪的，移送司法机关。
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四、违约责任
乙方出现以下问题之一的将解除合同，后果由乙方自负。
1、由于乙方在操作过程中不按操作标准要求，引起火灾、
爆炸、触电的予以解除合同并追究法律责任。
2、乙方工作人员不能严格遵守招标文件要求，出现偷盗餐
具、打骂学生、效劳态度恶劣，以及不服从管理的，合同期内
甲方有权解除合同，由此造成的损失由乙方负责。
3、乙方因自身管理不善，中途退出的，经营风险金不予退
还，并赔偿由此给造成的损失。
4、其它难以预测事项另行协商，协商不成通过法律途径解
决。
五、合同期限: 年月日至 年月日。承包期满后，
如在遵守法规校纪、标准管理等方面均被甲方认可，甲方可优
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先考虑乙方中标。
六、合同金额
大写： 元整，小写： 元
七、保证金
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乙方在投标前缴纳投标保证金贰万元〔现金〕 ，合同期满后
无息返还。
八、结算方式
每月初支付上月的保洁费用， 20 年 月 日结清合同
金额。
九、甲方权利和义务
、甲方对乙